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蜜椒汁
口味:咸鲜微甜,黑椒味突出。
用途:给多种烧烤肉类作刷酱之用。
推荐指数:★★★★
用料:
上汤1000克,浙醋250克,蜂蜜450克,牛尾汤1罐,味粉、鸡粉各150克,黑胡椒碎、白胡椒碎各120克,生抽、柱侯酱各50克。
制法:
将所有调料混合,小火熬至浓稠即成。
试验结果:
这款烧烤汁的综合味道非常好,黑椒味道很浓郁,适合搭配牛、羊肉。
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