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作者:山东厨小乐2020/10/6 7:53:41






今天和大家分享一道台湾人必吃的一道美食——台湾麻油鸡,这款台湾麻油鸡不仅让人容易有饱腹感,而且还可以润肠,并且容易有饱腹感,是一道非常适宜***时吃的美食。

麻油鸡的***:

1、强身健体

麻油鸡中的鸡肉的消化率高,很容易被***吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2、提高

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领多吃一些,以增强,减少患病几率。台湾麻油鸡中的鸡肉具有温中、补精填髓、益五脏、补虚损的***。

3、精

台湾麻油鸡中的鸡肉可缓解由于精不足所导致的小便频繁、等症状。

4、促进智力发育

台湾麻油鸡中的鸡肉具有和一定的作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面更是有较好的作用。

台湾麻油鸡的味道是很好的,是真正的舌尖上的美食,能够吃到这样的美食,才是真正的享受生活。





麻油鸡的全称是“麻油鸡酒”,也有人用简称“鸡酒”,里面除了鸡肉,主角就是酒和麻油,还有姜。酒是台湾独特的甘蔗米酒,据说中国、日本的米酒都是酿造酒,台湾的米酒则是蒸馏酒,酒精浓度较高,还加了甘蔗,米酒香里多了甜味。一般煮麻油鸡都要加大量的米酒,甚至完全以米酒取代水。限于香油这一产品的特殊性,在食用时不经熟锅,而是直接倒入菜中食用(即香油是一种生食油),这样如掺入有溶剂残留的浸出油,就会影响消费者的身体健康。通常一只鸡配两瓶米酒还只是标配版的——我似乎看到爱酒人士隔着屏幕微笑
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