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作者:山东厨小乐2020/8/30 5:05:08






家常小炒洋葱焖鸡的做法

洋葱焖鸡的原材料 洋葱相冲食材130g 鸡根400g 调料鸡汁适量 植物油适量 姜相冲食材适量 大蒜适量 白砂糖适量 吉士粉适量 鸡精粉适量 清水适量 洋葱焖鸡的做法照片流程,如何做洋葱焖鸡美味? 步1. 食物:平菇、鸡根、洋葱、调料鸡汁、姜和大蒜。7这时候倒入八角、香菇、蒜头、姜片一起翻炒均匀后,锅底聚拢盖上盖子一起焖煮15分钟左右。 第2步2. 将平菇泡开。 第3步3. 将鸡根清洗,切片,用适量的调料鸡汁翻拌,腌渍30分鐘。 第4步4. 将洋葱清洗,削皮,切片。将姜片清洗,削皮,切开。将大蒜削皮,炒羊肝。 第5步5. 热锅中,进行爆香生姜片。 第6步6. 放入鸡根,爆锅至八分熟,铲起,备用。 第7步7. 原锅放入蒜泥进行爆香。 第8步8. 放入洋葱,倒进适量的植物油,爆锅2分鐘。 第9步9. 将鸡根回锅。 0步10. 放入平菇。 1步11. 倒进料汁(生抽酱油、鸡精粉、吉士粉、白砂糖和清水)。 2步12. 炒匀。 3步13. 盖大锅盖,慢火焖煮进味。 4步14. 掀盖,见炒糖色就可以熄火。


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鲍汁焖鸡的做法

1.将葱、洋葱、大蒜、姜改刀备用

2.待油温热,放入配料,爆香,后加入三黄鸡开始煸炒

3.炒至变色放入洋葱,继续翻炒,并加入适量的盐和东古鸡粉,后放入凤球唛鲍鱼汁,提鲜

4.加入适量的水,焖蒸15分钟,大火收汁即可

5.美味亮相

将鸡斩件,马铃薯切块,洋葱切片,准备好姜丝蒜蓉。

2.起油锅,爆香姜蒜,下鸡煸炒。

3.鸡要炒的皮有点变黄,然后加入马铃薯,洋葱一起炒匀。

4.加入适量的鲍鱼汁,加适量的水烧开,中小火焖15分钟。

5.煮好后大火收干汁液。

6.味道不一般的鲍汁焖鸡出锅了,香哦。
















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