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黄焖鸡是一种比较温和的食物,它含有的热量是比较高的,是老少皆宜的一种美食。黄焖鸡是采用酱料工艺技术,采集数十种香料及调味品严格按比例调配烹制而成,做成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁,无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。由于黄焖鸡酱料是制作黄焖鸡的必备调料,而黄焖鸡酱料的制作对原料、配比比例有很高要求,因此,市场上的黄焖鸡酱料多为酱料,制作黄焖酱料不是件容易的事。对于一些图省事又想快速吃到美味黄焖鸡,或者想用黄焖鸡酱料制作其它家禽动物类菜肴的普通家庭,及对于产品需统一配送的连锁经营的餐饮行业,实属急需解决此问题。
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