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黑胡椒酱煎杏鲍菇

杏鲍菇380克菜籽油适量香葱少许黑胡椒牛排酱60克

1. 备好食材。2. 杏鲍菇洗净后切厚片、然后用刀在一面轻轻打上十字格小花刀容易入味，注意下刀不要过深、否则就切断了。3. 不粘锅加热后倒入菜籽油、下葱沫煸香后捞出。4. 依次放入杏鲍菇片，哪面都没关系的。5. 开中火慢慢煎，遇热易出水收缩都是正常的，底面煎黄后翻一面继续。6. 煎制两面金黄，再将煸香的葱沫倒入，也可以省略。7. 此时挤入黑胡椒牛排酱，它复合型酱料有底味，就不用放其它调料了。8. 用木铲上下翻炒，让每片杏鲍菇上都裹满酱汁，就可以关火出锅了。9. 装盘上桌，真的好吃了。黑胡椒酱的做法黄油，锅热后转小火，火大了黄油容易焦黑胡椒酱的做法放入洋葱炒香黑胡椒酱的做法加入蚝油，酱油不断搅拌，再加入黑胡椒碎。

小窍门：

1、杏鲍菇片切厚点定型会更漂亮，我切的有点簿。

2、黑胡椒牛排酱，为复合型酱料有底味的，不用再放其它调料了。

3、在一面打上十字格小花刀更易入味的，需要的是：注意下刀要轻不能过深，否则就切断了

使用说明：煎：已煎熟之肉制品或淡水鱼摆盘，再将加温后的酱料淋上就能。 炒：将蔬菜水果或肉类食品炒至半生不熟后添加酱料入锅大火快炒就能。比如炒青菜、肉丝、面、饭皆可。 烩：二大匙酱料 半匙水 各式各样本人钟爱蔬菜水果或肉丝大火滚后淋上白米饭就能。 烫：将面类或者各式各样青菜川烫后，再将加温後的酱料淋上就能。 烤：作法好似市面售卖之烤肉酱，确保特色美食更优。此时挤入黑胡椒牛排酱，它复合型酱料有底味，就不用放其它调料了。

山东厨小乐调味食品有限公司专注辣椒油代加工，辣椒油代加工厂家，辣椒油包代加工，辣椒酱代加工，辣椒酱代加工厂家，黄焖鸡酱料厂家，黄焖鸡酱料代加工，黄焖鸡酱料代工，老碗面酱料厂家，老碗面酱料代加工，老碗面酱料代加工，瓦香鸡酱料厂家，瓦香鸡酱料代加工，瓦香鸡酱料代加工，啵啵鱼酱料厂家，啵啵鱼酱料代工，啵啵鱼酱料代加工，黑椒酱代加工，黑椒酱代工，黑胡椒酱料代工，黑胡椒酱料代加工，鲍汁焖鸡酱料代工，鲍汁焖鸡酱料代加工

用料：小洋葱三个，抄黄油20克（有盐无盐都行），生抽一勺，蚝油两勺，红酒一勺，盐适量，糖 适量，黑胡椒碎两勺

步骤：

1，小洋葱味正肉质细嫩，更适合切碎。

2，黄油，锅热后转小火，火大了黄油容易焦。

3，放入洋葱炒香。

4，加入蚝油，酱油不断搅拌，再加入黑胡椒碎。盐糖根据个人口味添加。

5，浓稠度可以加水调试。

扩展资料黑胡椒汁用法：

煎：已煎熟之肉品或鱼类装盘，再将加温后的酱料淋上即可。

炒：将蔬菜或肉类炒至半熟后加入酱料下锅大火快炒即可。例如炒青菜、肉丝、面、饭皆可。

烩：二大匙酱料 半匙水 各式个人喜爱蔬菜或肉丝大火滚后淋上白饭即可。

烫：将面类zd或是各式青菜川烫后，再将加温後的酱料淋上即可。

烤：做法如同市面上贩售之烤肉酱，保证风味更佳。