现在越来越多人品尝到了捞汁小海鲜这种美食,甚至还有很多人成为了捞汁小海鲜的粉丝,说是一顿不吃捞汁小海鲜就感觉心里缺少点什么。捞汁小海鲜从开始的默默无闻,发展到现在成为一款有着十足魅力的美食。从开始在短视频平台上的风靡,到后来现场排队购买的火热,都无疑在昭示着捞汁小海鲜大众美食的地位。
捞汁小海鲜,是一种汤汁十分浓郁的海鲜美味,据了解,这种捞汁是经过38道工序精心制作而成的汤汁,不仅有很强的去腥提香能力,还可以有效锁住小海鲜的鲜香味,进而使小海鲜散发出一种诱人的味道。一份刚出炉的捞汁小海鲜汤鲜味美,每一个小海鲜都会被浓郁的酱汁所包围,只是看一眼,人们都会忍不住想要品尝一番,可见,捞汁小海鲜的魅力有多大,也难怪这么多人会喜欢吃捞汁小海鲜。
捞汁小海鲜市场目前处于一个空白期,并且对于小海鲜很多人都是难以抵抗的,盈香居口味香甜辣,老少皆宜,拥有广阔的市场和庞大的消费者群体。
捞汁小海鲜产品特色:
1、料包升级:所用调料包及调味包均出自于宫廷私房配方,麻辣、甜辣、藤椒、芥末等多种流行口味,不断推陈出新保持合作商产品线丰富。
2、口味升级:私房美味,个性十足。分为宫廷加密研制和捞汁两大派别,格局特色,海上风味番茄等口味,更符合年轻人需求。
3、颜值升级:富有冲击效果的形象设计,自带网红属性,特色时尚海鲜杯和海鲜大咖杯满足不同消费需求,走在大街上回头率激增。
捞汁小海鲜以优良健康的食品,注重海鲜的味道和品质,在不断的创新中,注重低调又不失品位的品牌调性,以及合理的定价恰如其分的满足了食客们的喜好,口味多、工艺棒,***时尚,吸引大量的轻奢主义人群蜂拥而至。
捞汁小海鲜
生抽、蚝油、料酒、鱼露、味啉
青柠、嫩姜丝、姜片、蒜蓉、陈皮丝
指天椒、青椒、香菜、青葱段
水里加入一点麻油
让花螺泡半个小时
吐掉泥沙和杂质
鲍鱼挖掉肉后
把它的内脏和肌肉去掉
给鲍鱼肉打上花刀
切到鲍鱼肉三分之二的位置
转45度
然后再切
把基围虾去掉虾头
开背去虾线
鱿鱼先要把它的头和身体分开
去掉它的内脏、墨囊和骨头
头的部分要去掉它的眼睛和牙齿
把鱿鱼清洗干净后
打上花刀
把小墨鱼的牙齿给挤出来
清洗干净
在水中放入姜片
水烧开后先放入花螺
倒入适量的料酒
再放入基围虾
煮熟后迅速捞出
去掉它们的腥味
鱿鱼和墨鱼先后入锅烫熟
再放入鲍鱼
2分钟之后捞出
沥干水分
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