使用说明:煎:已煎熟之肉制品或淡水鱼摆盘,再将加温后的酱料淋上就能。炒:将蔬菜水果或肉类食品炒至半生不熟后添加酱料入锅大火快炒就能。比如炒青菜、肉丝、面、饭皆可。烩:二大匙酱料 半匙水 各式各样本人钟爱蔬菜水果或肉丝大火滚后淋上白米饭就能。烫:将面类或者各式各样青菜川烫后,再将加温後的酱料淋上就能。烤:作法好似市面售卖之烤肉酱,正宗黑胡椒酱料调料代工厂家,确保特色美食更优。
XO酱
材料
干贝150克、比目鱼3片、火腿75克、虾米20克、大蒜10瓣、辣椒3个
调味料
酒2大匙、蚝油4大匙、糖1大匙、胡椒粉1/2茶匙、干贝汁1杯
做 法 :
1.干贝洗净、泡软,连同水一同入锅蒸半小时取出,撕碎备用。
.比目鱼用一碗油以小火炸酥,捞出后切碎;其他材料分别切碎。
3.用一碗油先炒蒜末,再放入干贝及其他材料拌炒均匀,待香味散出时加入所有调味料,正宗黑胡椒酱料调料代工厂家,炒匀后以小火熬煮半小时。
4.待汤汁收至稍干,水分已吸收且锅内溢出油时即可盛出,装罐。
自制黑胡椒酱
配料:番茄半个,洛阳黑胡椒酱料调料代工厂家,洋葱半个,蒜5瓣
调料:黄油20g,正宗黑胡椒酱料调料代工厂家,淡奶油20g,黑胡椒碎8g,细砂糖少许,盐少许,老抽1勺,清水适量
做法:
1、食材准备好。
2、锅烧热,放入黄油融化。
3、倒入切碎的洋葱和蒜。
4、翻炒到软烂,加入清水、黑胡椒碎、盐、老抽、细砂糖小火熬煮2分钟。
5、再加入淡奶油和番茄。
6、翻炒个5分钟左右即可。
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