健康烤肉汁

口味：果香味。

用途：主要用作烤肉的蘸料。

推荐指数：★★★★

用料：

菠萝肉、圆葱各200克，梨500克，泰椒圈30克，鲜柠檬两个切片。

调料：

雪碧、味啉各500克，蒙古酱油1000克，红糖稀800克，正宗黑胡椒酱料调料工厂，味精50克，黑胡椒碎10克，盐15克。

制法：

1、将菠萝肉、圆葱、梨分别切成小块，放入榨汁机内榨成汁。

2、将榨好的汁加入所有用料混合均匀即成。

注意事项

1、切洋葱的时候很容易因刺激而流泪，不妨在切开后先用水冲一冲再切，或放入冰箱冷冻10分钟后再切。2、如果有研磨机，用新鲜的黑胡椒炒香后直接磨碎再加入，味道更好，如果买现成的胡椒粉，一定要新鲜才香，否则放置太久，味道会变差。

健康的烹饪方式应该是保留食物的原汁原味才！蒸 、 烤 、水煮 ，正宗黑胡椒酱料调料工厂， 代替煎炸的方式 ， 虽说能保留食材的本来味道，正宗黑胡椒酱料调料工厂，但又觉得少了些什么！其实有时候，利用一些酱料 搭配食用 ，反而画龙点睛、增添菜色 口感 的层次与丰富性！

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少了什么呢！没错，就是酱！

图为火遍大江南北的厨厨牛肉酱，有了它一顿能吃四个大馒头！吃不到大厨的牛肉酱，只好自己动手丰衣足食啦！

自制黑胡椒酱

配料：番茄半个，揭阳黑胡椒酱料调料工厂，洋葱半个，蒜5瓣

调料：黄油20g，淡奶油20g，黑胡椒碎8g，细砂糖少许，盐少许，老抽1勺，清水适量

做法：

1、食材准备好。

2、锅烧热，放入黄油融化。

3、倒入切碎的洋葱和蒜。

4、翻炒到软烂，加入清水、黑胡椒碎、盐、老抽、细砂糖小火熬煮2分钟。

5、再加入淡奶油和番茄。

6、翻炒个5分钟左右即可。

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