辣蒜酱口感:蒜香、辣,颜色鲜红色。主要用途:关键给绑带、生蚝、海蛎子烤串刷酱的用处。强烈推荐指数值:★★★★用材:熟蒜茸1000克。调味品:李锦记蒜蓉辣椒酱220克,味精15克,正宗黑胡椒酱料调料代工厂家,色拉油、辣椒油各25克。制作方法:1、生蒜末水冲三十分钟,除掉蒜甜味,备用。2、锅入色拉油烧至四成热,下入蒜末低火煸香后,转文火,下入李锦记蒜蓉辣椒酱爆锅出味,内蒙古黑胡椒酱料调料代工厂家,再下入味精炒匀,***终淋入辣椒油炒匀,出锅待彻底制冷后既成。
黑胡椒酱煎杏鲍菇
杏鲍菇380克菜籽油适量香葱少许黑胡椒牛排酱60克
1. 备好食材。2. 杏鲍菇洗净后切厚片、然后用刀在一面轻轻打上十字格小花刀容易入味,注意下刀不要过深、否则就切断了。3. 不粘锅加热后倒入菜籽油、下葱沫煸香后捞出。4. 依次放入杏鲍菇片,哪面都没关系的。5. 开中火慢慢煎,正宗黑胡椒酱料调料代工厂家,遇热易出水收缩都是正常的,底面煎黄后翻一面继续。6. 煎制两面金黄,再将煸香的葱沫倒入,也可以省略。7. 此时挤入黑胡椒牛排酱,它复合型酱料有底味,就不用放其它调料了。8. 用木铲上下翻炒,让每片杏鲍菇上都裹满酱汁,就可以关火出锅了。9. 装盘上桌,真的好吃了。
小窍门:
1、杏鲍菇片切厚点定型会更漂亮,我切的有点簿。
2、黑胡椒牛排酱,为复合型酱料有底味的,不用再放其它调料了。
3、在一面打上十字格小花刀更易入味的,需要的是:注意下刀要轻不能过深,否则就切断了
蜜椒汁
口味:咸鲜微甜,黑椒味突出。
用途:给多种烧烤肉类作刷酱之用。
推荐指数:★★★★
用料:
上汤1000克,浙醋250克,蜂蜜450克,牛尾汤1罐,味粉、鸡粉各150克,黑胡椒碎、白胡椒碎各120克,生抽、柱侯酱各50克。
制法:
将所有调料混合,小火熬至浓稠即成。
试验结果:
这款烧烤汁的综合味道非常好,黑椒味道很浓郁,***适合搭配牛、羊肉。
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