紫苏炒花甲

材料

花甲1斤，青椒1，紫适量，姜丝适量，蒜末适量，料酒适量，盐适量，生油适量，生抽适量，老抽适量，鸡粉适量

做法

1.紫洗净；青椒洗净后切小粒。

2.花甲用淡盐水浸泡1小时，使其吐净泥沙。

3.水烧开后，倒入花甲烫至开壳后捞起沥干。

4.用清水冲洗去花甲内的淤泥。

5.用适量盐、料酒、生抽、老抽、鸡粉调成酱汁。

6.锅内放少量油，烧热后加入姜丝和蒜末，爆香后加入紫炒软。

7.倒入花甲翻炒然后加入之前做好的酱汁，盖上锅盖焖2分钟。

8.加入青椒粒炒匀即可上碟。

并且我们也是都知道，虽然我们现在的生活条件是好了，但是一些压力也是非常大的，正宗花甲调料生产厂家，有些人根本就不舍得买了一些价格比较高昂的海鲜，但是花甲这种海鲜就是非常便宜的了，基本上每个人的家庭都可以负担得起这种花甲的开支，正宗花甲调料oem，虽然在所有的海鲜种类当中，花甲算是一种比较便宜，正宗花甲调料代加工厂家，而且很常见的海鲜了。

但是花甲的口感确实比很多的海鲜都要好吃一些，它的营养价值也不输给那些价格比较的海鲜，在花甲里面含有很多的铁，锌，钙等元素，乌兰察布花甲调料，这些都是能够促进我们骨骼生长发育的一些元素，不论是中老年人还是一些小孩吃一些花甲，对他们的骨骼都是非常的有好处的，能够预防老年人的骨质疏松。

葱姜炒花甲

材料

花甲1斤 姜两片（不能多）葱两条 香菜少许

做法

1.起油锅放入姜片、葱条、香菜根

2.差不多出香味，慢火（大火酱油会暴）放入酱油半匙（不能太多，不用放盐已经够咸）、老干妈少许（根据个人口味），然后加点水（一匙左右），煮成油汁。

3.大火待汁滚后放入花甲

4.等花甲暴开后基本上就熟了。

5.放入点味精或者鸡精，少许香菜，拌两下捞起。

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