辣椒油主要***1.食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、、血管性等症状;辣椒油2. 辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进分泌，***皮肤;

3. 富含***C，可以控制心脏病及冠状，降低胆固醇;

4. 含有较多物质，可预防及其他慢性***;

5. 可以使呼吸道畅通，用以咳嗽、***;

6. 辣椒还能杀抑胃腹内的。（放了辣椒碎又放辣椒粉的原因是，我买的辣椒碎不够辣，绍兴辣椒油代加工，但辣椒粉却很辣，为了增加辣度，so~如果只放辣椒粉，做出来的辣椒油又变成酱了，so~~~）3。
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辣椒酱关键作用1.辣椒辛温，可以根据出汗而减少***体温，并减轻全身肌肉痛疼，因而具备极强的解热***2.预变:辣椒的成分辣椒素是一种化学物质，它可阻拦相关体细胞的基础代谢，进而停止***细胞的病变全过程，减少体细胞的发病率3.提升食欲、帮助消化:辣椒明显的香甜味能刺激性唾沫和胃酸的代谢，提升食欲，推动肠胃肠蠕动，帮助消化4.******:辣椒含有的辣椒素，可以推动***脂肪的基础代谢，避免身体***脂肪囤积，有益于******预防***。除了辣椒之外，胡椒、姜、蒜、芥末等食物都是辣味的，但它们的***成分和辣椒却有区别。

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1.使用前振摇辣素液体，使辣素均匀。

2.根据食品所需辣度，选择适量的辣素溶于适当的油脂中调匀。

3.吧带辣味的油脂加到所需加辣的食品中调匀。

4.避免高温和暴晒，防止氧化变质

5.保存避光，阴凉干燥处。

辣椒油 风味复合调料

产品描述：辣度足，是以辣椒为原料经提取精制而成??的天然辣椒油，不含人工色素，质体红亮透明、安全、卫生、符合***标准，不含非食品添加剂成分。比干辣椒辣度稳定，价格适中，出味快，操作简便简用。

使用范围：适用于烧烤、炒菜、凉拌、香辣酱等表面含油脂的食品

辣椒油：　

备料：上好的辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，盐，混合后放到一个不怕烫的容器里。肯定是辣椒粉，其它是配料，酌量，怎么酌量，只能*自己摸索，五香份里是有花椒的，不过我喜欢多点花椒。

制作：烧一锅热油（油要冒烟），关火，静置1-3分钟（降温，关键）。之后将热油徐徐倒入配好的辣椒粉里，边倒边用筷子搅拌辣椒粉（关键，容器下垫抹布，可防止容器随着动），务求均匀。油宁多勿少，制作完后应完全淹没辣椒粉。

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