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鲍汁焖鸡是一款家常类菜品,制作原料主要有三黄鸡、洋葱、马铃薯等。
中文名 鲍汁焖鸡 主要原料 三黄鸡 是否含防腐剂 否 *** 无
材料
三黄鸡半只,洋葱个,马铃薯个,姜适量,蒜适量,鲍鱼汁适量
做法编辑
1.将鸡斩件,马铃薯切块,洋葱切片,准备好姜丝蒜蓉。
2.起油锅,爆香姜蒜,下鸡煸炒。
3.鸡要炒的皮有点变黄,然后加入马铃薯,洋葱一起炒匀。
4.加入适量的鲍鱼汁,加适量的水烧开,中小火焖15分钟。
5.煮好后大火收干汁液。
6.味道不一般的鲍汁焖鸡出锅了,香哦。
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鸡1只 红薯相克食物一个 葱姜相克食物适量 生抽2汤匙 老抽1汤匙 蚝油2汤匙 盐适量 料酒2汤匙
红薯焖鸡块的做法图片步骤,怎么做红薯焖鸡块好吃?
1.土鸡一斤多两斤以内。去头去尾去爪丢弃不用。其余剁小块。冷水泡二十分钟左右,把泡出来。用料酒,适量盐腌十几分钟。
2.红薯切滚刀块。油锅炸熟,使表面形成一层硬壳时捞出。
3.把鸡块也炸一下。炸透了。捞出滤油
4.炒锅,爆香葱姜,倒入炸过的鸡块,翻炒,加1汤匙料酒,2汤匙生抽,1汤匙老抽,2汤匙蚝油,翻炒均匀上色。
5.加没过鸡块的水,盖上锅盖,大火煮开,小火焖煮到鸡肉熟透软烂,水份煮的差不多 。可以留点汁浇饭,很不错。
6.把炸好的红薯倒进去,一起翻炒根据个人口味调入适量盐。
7.洒点葱花出锅。
判定一只鸡是否,要从它的肉质着手
撕一坨鸡肉,浇上一小勺浓郁的汤汁
再配上一份白米饭
香香辣辣的口感
每一口都是味蕾的享受
别提有多满足!
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超多品种任你选择
想吃啥就买啥~
不仅在选材上十分讲究
在用料和工艺上
也十分的下功夫
多种口味,满足你挑剔的胃
鸡汤 鲍汁,鲜香浓郁
真乃拌饭佳品,吃完唇齿留香
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