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鲍汁焖蹄筋▽食 材：蹄筋、油菜

调 料：葱、姜、胡椒粉、生抽、白糖、生粉、凤球唛鲍鱼汁

做法：

1、蹄筋切条焯水，油菜洗净烫熟备用；

2、热锅烧油，加入葱、姜、生抽、白糖、胡椒粉、少量清水、蹄筋、凤球唛鲍鱼汁翻炒；

3、待蹄筋软烂，加入生粉水收汁捞出，蹄筋搭配油菜装盘，即可。

配菜特意搭配了洋葱，而洋葱含有素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于、提神醒脑、缓解压力、预防***。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，预防骨质疏松。

其次鲍汁焖鸡还选用香芹作为配菜，香芹富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族***，同时，具有健胃利血、、的***。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防、等都十分有益，并有辅助作用。简直天然，无添加、无污染。

鲍汁焖辣椒作为辅料，辣椒含有丰富的***等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，威海鲍汁焖鸡酱料，改善怕冷、、血管性等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进分泌，***皮肤。

花椒有芳香健胃、温中散寒、除湿、杀虫、止痒解腥的***。可除各种肉类的腥气；促进唾液分泌，鲍汁焖鸡酱料厂家，增加食欲。上述辅料辣椒、大蒜，再加以花椒，既能增加鲍汁焖鸡麻辣鲜香的口感，更可以驱寒祛湿预防***哟~~

如此健康而又丰盛的食材搭配鲍汁焖鸡酱料，组成了一道色泽鲜亮、麻辣鲜香，色香味俱全，让人欲罢不能的鲍汁焖鸡。

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一日去朋友家吃饭，煮了个鲍汁焖鸡，味道真是好极了，于是请教了她做法回来自己试了下。买了半只三黄鸡，用李锦记的鲍鱼汁，加上马铃薯和洋葱，一起焖熟，不错，味道差不多，既有鸡的肉香，又有海的味道，浓郁中透露着清香，呵呵，偷师成功。

材料

三黄鸡半只，洋葱个，马铃薯个，姜适量，蒜适量，鲍鱼汁适量

做法

1.将鸡斩件，马铃薯切块，洋葱切片，准备好姜丝蒜蓉。

2.起油锅，爆香姜蒜，下鸡煸炒。

3.鸡要炒的皮有点变黄，然后加入马铃薯，洋葱一起炒匀。

4.加入适量的鲍鱼汁，加适量的水烧开，中小火焖15分钟。

5.煮好后大火收干汁液。

6.味道不一般的鲍汁焖鸡出锅了，香哦。

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