多功能催芽机一机多用可同时催芽多种芽苗菜。机器自动光控制温度自动淋水。 省时 、省力 、省人工。
豆芽味美营养价值高 如何辨别毒豆芽?豆芽分为黄豆芽和绿豆芽两种,这两种豆芽含有各种不同的***和作用,大家可以根据个人的需求来选择。然而,现如今毒豆芽较为多见,有什么方法可以辨别毒豆芽呢?绿豆芽的营养价值:黄豆芽是以黄豆为原料进行制作的食物,绿豆芽则是以绿豆为原料进行制作的食材。绿豆芽:发绿豆芽需要准备一个不透明的大茶壶或水壶。健康的豆芽闻起来很清爽,而有“尿素”味道的豆芽是不正常的。
黄豆芽的营养价值 1.每100克黄豆芽中,含蛋白质11.5克,脂肪2克,糖7.1克,粗纤维1克,钙68毫克,磷102毫克,铁1.8毫克,胡萝卜素0.03毫克,***B10.17毫克,***B20.11毫克,烟酸0.8毫克,***C20毫克。
2.黄豆芽的蛋白质利用率要比黄豆高10%左右。
3.发芽过程中由于酶的作用,更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来。
3.黄豆发芽后,胡萝卜素可增加1—2倍,***B2增加2—4倍,***B12是大豆的10倍,***E是大豆的2倍,尼克酸增加2倍多,叶酸成倍增加。
4.黄豆发芽后天门冬氨酸急剧增加,所以经常吃黄豆芽能减少体内乳酸堆积,有助于消除疲劳。
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