花生芽是一种食疗兼备的绿色无公害食品,不能够生吃,营养丰富,能量、蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首,并富含***、钾、等矿物质及氨基酸和微量元素,也叫长寿菜,下面我们就一起来看一看花生芽种植技术吧!
花生芽的种植前景
花生芽是新近开发出来的一种新型无公害绿色苗菜,花生芽是一种食疗兼备的食品,它不但能够生吃,而且营养还特别丰富
沙生花生芽选种方法同前。花生芽浸种滤起后直接播入沙畦里。
具体做法如下:
1、催芽
可把浸胀清洗后的花生直接装入布袋、编织袋内,袋子直接放在干净敝光阴暗潮湿的地上,家庭栽培可放在厨房或卫生间内均可,也可以放在底部有排水孔的缸和桶内或盆内催芽,省时花生芽机,根据气候条件,每天淋水3-4次。花生催芽后,播种前需要先用清水冲洗1-2遍,同时把未出芽、霉烂及破损粒剔除再播种。
2、播种
播种前现在地面或容器中铺一层沙,以河沙及沙滩沙为宜,厚度在2-3厘米,铺沙后把花生播入畦面,每平方米可播种10公斤花生种(指干重),播种要均匀,疏密有度。种子播匀后用洒水壶适当淋一遍清水,再盖沙,厚度为2-3cm,盖沙后保持畦面平整,后用洒水壶淋一遍透水。
3、管理
花生芽适生长温度是25-35摄氏度,餐厅专用花生芽机,在15-38摄氏度均可生长,沙生花生芽一般播种后2-3天不必管水,3天后如温度高可酌情补水一次。补水原则是保持沙畦内合理的湿度,切忌太湿烂芽。
4、采收
沙畦里的花生芽大概5-7cm的时候即可采收。采收后把沙洗净,如根须太多应摘除根须。一般每公斤干花生种可产花生芽3-5公斤。
注意事项 为了提高花生芽的产量要把握好两个因素:一播种容具的大小;二覆沙厚度。容具小,花生芽在沙内生长顶力集中,沙子不容易从四边分开,花生芽生长更加紧凑、有力,所以比地面大面积生产方法更有增产潜力。盖沙的厚度对花生芽高产也起着决定性的作用,适宜覆沙厚度为5-7cm,生产出来的芽苗可达10-15cm。口感好,纤维素含量少。
不知道大家怎么看,我看这菜是新品种。花生芽,我是近刚从菜市场发现的,回来到网上一查,营养价值尤其高,有一种叫“白藜芦醇”含量要比花生高100倍,***价值极强。白藜芦醇属重要的植物抗,其***ai细胞、降低1、防治***、抗1氧化、延缓***等作用明显。脂肪含量很低,害怕肥胖的人也可以放心食用;与此同时,雨花区花生芽机,各种***必需的矿物质成分也大大提高,从而使得花生芽的营养价值超过花生米的营养价值。
***指出,只有那些健康无1毒未发过芽的花生,省力花生芽机,才会在人工培养过程中顺利发芽,而那些霉烂变质过的问题花生根本不会发芽,所以用人工发芽方法培育花生芽,恰恰起到了自然筛选的作用,可以将那些问题花生剔除出去,因此,食用花生芽及其制品,是各种花生食用方法中安全健康的吃法。
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