松柳芽苗菜——营养及食疗***

芽苗菜也称“huo体蔬菜”，只长着两三片小叶子，是由各种谷类、豆类或树类的种子培育出的蔬菜。因采用的是无土栽培，不用施肥打药，芽苗菜被称为真正的无公害食品。市面上常见的芽苗菜就是我们常吃的黄豆芽、绿豆芽，除了这两种，香椿苗、松柳苗、苜蓿苗、花生苗等新鲜品种

●香味浓郁，富含钙、钾、锌、磷等微量元素，还含有丰富的膳食纤维，发芽的种子含有大量的***C

●松柳是碱性食品，食用后消化水解产生的盐基，可以中和体内多余的酸，达到酸碱平衡，学生专用豆芽机，经常食用感到精神饱满就是这个缘故。另外松柳的膳食纤维，自动控温豆芽机，能帮助胃肠蠕动；经常食用松柳能降低1血zhi血糖，能延年1益寿，并有***效果。松柳中大量的***C，可以提高***免yi能力，预防坏血病。

如何鉴别化学豆芽

外观鉴别

取豆芽样品在散射光线下观察其外观形态。

良质豆芽——芽身挺直，长短合适，芽脚不软，***结构脆嫩，无烂根、烂尖现象。

次质豆芽——长短不一，粗细不均，枯萎蔫软。

劣质豆芽——严重枯萎或霉烂。

气味鉴别

进行豆芽气味的感官鉴别时，可取豆芽样品来直接嗅其气味。

良质豆芽——具有豆芽固有的鲜嫩气味，无异味。

次质豆芽——固有的气味淡薄或稍有异味。

劣质豆芽——有腐烂味、酸臭味、化肥味及其他不良气味。

滋味鉴别

进行豆芽滋味的感官鉴别时，可取样品细细咀嚼，品尝其滋味。

良质豆芽——分别具有本种豆芽固有的滋味。

次质豆芽——豆芽的固有滋味平淡或稍有异味。

劣质豆芽——有苦味、涩味、酸味及其他不良滋味。

我公司豆芽机生产的豆芽属于绿色无公害食品。

绿豆芽为豆科植物绿豆的种子浸罨后发出的嫩芽，绿豆芽还具有很高的***价值，一般***认为，绿豆芽的性凉味甘，不仅具有很好的清暑热***，还可以通经脉、解诸毒，绿豆芽机，除此以外还能补1shen和利1尿，达到消1肿和滋1阴壮1阳的目的，还能降1xuezhi和软化血管哦。

　　《本草纲目》：诸豆生芽、皆腥韧不堪，株洲豆芽机，惟此豆之芽，白美独异，今人视为寻常，而古人未知者也。但受湿热郁浥之气，故颇发疮动气，与绿豆之性，稍有不同。

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