鲜嫩的豆芽清香好吃,不但有蔬菜的味道,还有豆子的营养。多项研究发现,常吃豆芽好处多多。据美国MSNBC网站报道,豆芽还具有葆青春的***。
美国饮食协会(ADA)纽约市分会发言人科里·甘斯博士曾经表示,豆芽中所含的***A可保持***mianyi系统健康,豆芽中所含的***C有助于皮肤角质形成,
豆芽中所含的***E能保护皮肤和毛细1血管,预防动脉1硬化,防止老年高1血压。另外,豆芽中所含的植物营养素还可以帮助***清除致ai物质。因此,常吃豆芽具有抗皱、健脑、减少疲劳和抗ai等作用。
豆芽凉拌营养。将豆芽稍微煮一下,淋上橄榄油或香油即可。
凡利用植物种子或其它营养贮存器1官,在黑暗或光照条件下直接生长出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼茎的均可称为芽苗类蔬菜.所以,芽苗菜它是包括了豆芽菜的,豆芽是芽苗菜中的一种.
芽苗菜以其品种丰富,营养价值高,新鲜翠嫩,清洁无污染,完全无公害,全天然的有机绿色食品,吐鲁番豆芽机,作为进入超市,宾馆酒店,蔬菜市场,家庭,可以涮火锅,炒,配菜,凉拌等食用方法,可以说每个餐桌都是我们的市场空间,还可以榨汁做饮料,jue不失为一项好的蔬菜种类.
在国外,如榨取小麦苗,取其麦绿素,就有非常好的营养成分!并且非常流行!由此可见,芽苗菜的巨大市场空间与广阔前景!
1、润肠通bian
由于生活水平的提高,人们膳食结构中的食品越来越精细,致使肠道蠕动量减少。尤其是老年人消化功能减弱,加之每日运动量小,厂家***豆芽机,极易形成便密。芽苗菜食品含有丰富的膳食纤维,常吃芽苗菜可以帮助肠道蠕动,使肠道通畅。
2、降胆固醇
芽苗菜是一种营养价值高、热量低的食品,含有丰富的纤维素和***。
3、净化血液、改善酸性体质
芽苗菜属于碱性食品,含有丰富的纤维素及碱性物质,可调节血液酸碱平衡,促进血液把充足氧气和营养素运送到各***中和体内多余的酸,省力豆芽机,维持体内酸碱平衡,所含丰富酵素,更能帮助***细胞吸收与利用各种营养素。
4、美肤***
有些品种的芽苗菜汁,如葵花芽汁、苜蓿芽汁、荞麦芽汁等,富含酵素、***C和***E,可兑水洗脸,或加到浴盆中泡浴洗澡,能够软化皮肤,美丽***。
5、延缓***
由于生鲜芽苗菜含有大量酵素和各种丰富营养素,能够强化细胞的更新能力,供给细胞充足而均衡的营养素,从而强健身体,振奋精神,延缓***,商用豆芽机,长葆青春。
7、健脾和胃
大多数芽苗菜具有健脾和胃的作用,其富含的纤维素又能***或消除消化系统的***和病变
8、防治肥胖
芽苗菜所含大量纤维,可刺激肠道蠕动,促进***,其中的酵素则可帮助分解体内脂肪,防止脂肪在体内贮存,因此有防治肥胖的作用。
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