芽苗菜种子发芽过程中，原储存于种籽中的蛋白质、脂类与淀粉类，经过酵素的作用转变为***、矿物质、氨基酸，这些物质都有益于***的消化和吸收。

芽苗菜可常年生产供应，营养价值高且可均衡，可炒、煮、做火锅、也可生吃，是现在人们的健康食品。

豆芽机的好处

中的豆芽机是非常***的生产商，以功能全，质

量好，中的可以做到全自动加温，自动断电，自

动喷水，自动停水，并且不需要人员看着，陆续

放豆，三天就可以生产出两斤豆芽，对于一个家

庭的用量吃两顿都是绰绰有余的，值得一提的是

如果正常断电的话48小时以内都不会对豆芽有任

何的影响，另外中的除了生产豆芽菜还可以孵化

小鸡，想象一下这款豆芽机其实就是一个现实中

的***农场，可以称得上是，劳动***两不误。是

厨娘为老公做在的好帮手，是妈妈为下一代教育

也是有很大的贡献。

1.黄豆芽的营养。而且，早春也是***缺乏的季节，尤其是***B2，多吃黄豆芽恰好可以解决这些问题。另外，黄豆芽也属于芽菜，其中含有大量的***C，可以提高人的斗志，所以美国和日本等***将芽菜列为国防战备菜，由此可见其营养价值。先把飘在水上的坏豆子和瘪豆子挑出去，然后用清水把豆子泡上一天，待豆子鼓胀起来，再把它过清水，并沥干，豆芽上盖个较轻的盖子，这叫给豆子压力，便于豆子的芽拱出来。绿豆的营养无需多说，但是发芽过后又有何作用呢?其实绿豆芽的营养价值虽然没有黄豆芽高，但是从***角度来看，其属于一位良药，更适合早春食用。