绿色豆芽机械设备厂家厂家报价
作者:四季阳光机械2020/3/1 1:33:57
鑫圣阳光食品机械厂是一家集科研开发、产品设计、机械制造、生产销售为一体的企业是芽苗机械设备的***生产企业,产品畅销***各地。并以优良的质量、完善的性能和周到的***服务赢得了广大用户的信赖。豆类发芽时在种子内部贮存的部分淀粉和蛋白质在酶的效果下分解,转化成自身生长所需的糖类和氨基酸,使豆类中的淀粉和蛋白质利用率大大提高。

本厂依托强大的技术力量支持,丰富的豆芽生产经验,雄厚的信息资源和市场运作实力,有短短几年内迅速壮大,成为豆芽机行业的知名企业。


  我们有自己的芽菜实验基地,***生产商品豆芽,用户可先参观学习,掌握生产技术和市场可行性资料,确保用户发家致富!


一、芽苗菜的定义: 芽苗菜是各种谷类.豆类.树类的种子培育出可以食用的“芽菜”松柳.芽球菊苣.荞麦芽苗菜,苜蓿芽苗菜,花椒芽苗菜,绿色黑豆芽苗菜,花生芽苗菜,蚕豆芽苗菜等数十个品种。


二、发展芽苗菜的意义近年来,日本,美国,欧盟,新加坡,泰国,东南亚以及我国的香港,***等地,都对芽苗菜的营养价值进行了广泛的研究,普遍认为芽苗菜具有***、美容等多种***。当然也不能一概而论,若是用黄豆芽做汤菜则另当别论,必须久煮久熬,让豆芽的鲜味尽留在汤汁里,使人们从汤汁中享受豆芽的功德。宁可食无肉,不可餐无蔬,随着人们生活水平的额提高,人们不禁关注数量,更关注蔬菜的外观,品质及食用安全性等指标,芽苗菜作为营养、优质、无污染的绿色食品,而受到广大消费者的青睐,因此,芽苗菜是很有发展前途的新型蔬菜产业。


黄豆芽的营养价值  1.每100克黄豆芽中,含蛋白质11.5克,脂肪2克,糖7.1克,粗纤维1克,钙68毫克,磷102毫克,铁1.8毫克,胡萝卜素0.03毫克,***B10.17毫克,***B20.11毫克,烟酸0.8毫克,***C20毫克。

  2.黄豆芽的蛋白质利用率要比黄豆高10%左右。

  3.发芽过程中由于酶的作用,更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来。

  3.黄豆发芽后,胡萝卜素可增加1—2倍,***B2增加2—4倍,***B12是大豆的10倍,***E是大豆的2倍,尼克酸增加2倍多,叶酸成倍增加。

  4.黄豆发芽后天门冬氨酸急剧增加,所以经常吃黄豆芽能减少体内乳酸堆积,有助于消除疲劳。


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