怎样使花***芽

1 首先将水没过花生，浸泡半天到一天，使花生吸水膨胀。

2 花生膨胀后，要及时换水，每天换4到5次。这个时候要注意，盘内不能积水，否则容易烂芽，可以用黑色塑料薄膜覆盖苗盘，水培花生芽机，这能起到保温保湿的作用。

3 大概8天后，花生就会长出嫩芽了。注意不要等花生长出叶子再食用，虽然也可以吃，优质花生芽机，但是会口感苦涩。当叶子尚未完全展开，种皮还没完全脱落的时候是合适食用期，这个时候的花生芽粗壮白嫩，省时花生芽机，刚刚长出根须，味道好。

富硒花生芽生产技术简介

花生芽是近年刚兴起的一种新兴特色芽菜，但现有技术存在以下不足：

1 、产量较低，一斤花生种一般只能产 3-5 斤花生芽，成本偏高。

2 、发芽生长不整齐，芽体短粗，长短不一，产品外观及品质欠佳。

3 、生产受季节气温影响较大，秋、冬、春季节气温较为低时，生产周期长，从下种到收获要 15 至 30 天。

新开发的富硒花生芽生产技术，与现有技术相比，有以下特点：

1 、大大提高了产量，一斤花生种可生产富硒花生芽 8-10斤，使生产成本大大降低。

2 、发芽生长整齐笔挺，筷子般粗胖，芽体长 12-15 公分，洁白如玉， 外观更加诱人。

3 、在培育过程中，采用了富硒芽菜培养技术，既促进了芽体的生长，又能使花生芽吸收富集了硒、锌等有益微量元素，大大提升了花生芽的营养价值，使产品富有清香气息，食用口感更加脆嫩，味道更鲜美可口，使产品的商品价值大大提高。

4 、在探明了花生芽的生长条件的基础上，利用花生芽快速培养器，用于生产富硒花生芽，不受季节限制，能满足花生芽的生长条件，使花生芽生产周期缩短为 4-6 天，即可收获上市，比现有技术的生产周期缩短了 3-5 倍，大大提高了生产效率，花生芽机，减少了生产占地面积。

5 、富硒花生芽除鲜销外，还可加工成美味酱菜、泡菜及蜜渍花生芽制品。

哪些人不能吃花生芽、花生芽的注意事项1、哪些人不能吃花生芽痛1风患者，胆囊切除者，胃***、慢性胃1炎、慢性肠1炎患者，想***的人，糖尿1病患者，高脂蛋白血症患者不宜食用。

2、花生芽的适用人群一般人群皆可。

3、花生芽的食用禁忌吃发芽花生时一定要注意观察它有没有霉变。发芽与长霉都是在花生含水量较高的条件下产生的，虽然没有互为因果的关系，但发芽花生米***黄曲1***的机会还是有的。所以说，如果是人工发芽的花生，那是没有问题的;如果是因为放置太久而受潮导致的霉变发芽，那是不可以吃的。

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