什么是芽苗菜

芽苗菜是植物的种子（营养体），经发芽而成的一种蔬菜，除含有一般蔬菜的营养外，其还含有—些特殊物质，优质豆芽机，能起到特殊的***作用。所以，在日本、欧美等国，人们将芽苗菜视为天然***的化身，自动淋水豆芽机，健康美容的食品，经常食用可起到很好的清血管、清肠道，豆芽机，增加血液含氧量的作用。芽苗菜是纯1天然有机蔬菜。芽苗菜营养丰富，风味独特，清香脆嫩

另外，芽苗菜具有植物光合作用后放出氧气的特征，把一些品种的芽苗菜放在电视机旁，还能有效吸收电磁辐射。

吃豆芽能***

绿豆芽所含的能量很低，却含有丰富的纤维素、***和矿物质，有美容、豆芽***、抗1氧化的***。从营养学的角度看，绿豆芽的热量很低，每100克绿豆芽仅含8卡路热量，而其所含的丰富的纤维素却可促进肠蠕动，具有***的作用，这些特点决定了绿豆芽的***作用。

豆芽***食谱

一、绿豆芽炒肉丝

原料：绿豆芽250克，猪肉100克，花生油、酱油、料酒、白糖各适量。

做法：

1、将绿豆芽摘去根，洗干净，控去水分。

2、把猪肉切成丝。

3、锅内放油，烧热，下入肉丝煸炒，再加入酱油、料酒、白糖翻炒均匀。待肉丝微卷，即可盛出。

4、另起锅，锅内放油，烧热，先放入精盐，随即把绿豆芽倒入。待豆芽炒至半熟时，将肉丝倒入，炒到豆芽熟了，即可出锅。

辨别毒豆芽的小方法。

　　一是看豆芽秆：自然培育的豆芽菜是芽身挺直稍细，芽脚不软、脆嫩、光泽白，而用化肥浸泡过的豆芽、毒豆芽非1法使用的添加剂菜，芽秆粗壮发水，色泽灰白。

　　二是看豆芽根：自然培育的豆芽菜，根须发育良好，无烂根、烂尖现象，而用化肥浸泡过的豆芽菜，根短、少根或无根。

　　三是看豆粒豆皮：自然培育的豆芽，豆粒正常，黄豆芽机，而用化肥浸泡过的豆芽豆粒发蓝。同样，正常的豆皮应该是绿色的，而被***激1素的豆芽豆皮会发黑或偏棕色。

　　四是看折断：豆芽秆的断面是否有水分冒出，无水分冒出的是自然培育的豆芽，有水分冒出的是用化肥浸泡过的豆芽。

我公司豆芽机生产的豆芽是绿色无公害食品，符合人们健康生活理念。

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