鑫圣阳光豆芽去皮机适用于各大豆芽批发商、豆芽加工企业等单位。处理量大,豆芽专用去壳机,取代原有低效的仍去皮工作,大大提高工作效率。豆芽去皮机是一种用于黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽、小豆芽专用清理浮皮的筛子。清洁干净,在任何场地都能使用。对豆芽没有损伤,不会出现断裂现象。 不论豆芽长短,均能与豆皮分离!
鑫圣阳光豆芽去壳机1:全不锈钢筛 2:双层振动筛 3:绿豆芽、黄豆芽通用 4:不用水震动干洗 。 全新款设计生产的自动绿豆芽和黄豆芽脱皮机,不需要再在水里捞豆芽啦!
放一满盆水,去壳机,把豆芽放进去翻动豆芽,少量皮会飘上来,往出倾倒少量水,再加满,再翻动,再倾出,如此几次即可。
哪么如何炒豆芽不出水哪。
因为豆芽为豆类植物的嫩菜,其***疏松,含水量较多。而豆芽里含水溶性***比较多,特别是***C、***B1和***B2,怕热、怕碱,还易氧化。但它们在酸性环境中,损失较少。 所以炒豆芽时放点醋,就能使***不易丢失,而且还不易氧化。另外,豆芽类中含有一种人们所讨厌的豆腥味,虽然经过较长时间的炖煮煨炒大部分可以消除,但这样又会使豆芽失去脆嫩。如果加点醋,不仅可以缩短加热时间,还可达到既消除“豆腥味”,绿豆芽去壳机,又能保持脆嫩的目的。
所以,正确的炒豆芽方法是油锅热了之后,把豆芽放下去,大约半分钟之后放醋(大约四两豆芽放一勺醋)。但醋不要放太多,否则会影响豆芽的味道和颜色。
1、相对于传统脱皮机该新型豆芽脱皮机不需要任何水源,降低豆芽含水量,延长了存放期。
2、脱皮率高,对豆芽无损伤,脱皮一步完成,真正便捷,提高了生产效率,降低劳动劳动强度。
人们提倡食用豆制品,是因为黄豆在发芽过程中,这类物质大部分被降解***。黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10%左豆芽右。另外,黄豆中含有的不能被***吸收,又易引起腹胀的棉子糖等物质,在发芽过程中急剧下降乃至全部消失,这就避免了吃黄豆后腹胀现象的发生。黄豆在发芽过程中,由于酶的作用,更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来,这又增加了黄豆中矿物质的***利用率。
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