芽苗菜丰富的营养

芽苗菜不但色泽美观，而且食用口感脆嫩，易消化吸收，萝卜苗催芽机，另外，芽苗菜还比原料（如种子）增加了营养成分，在芽苗菜的生产过程中，还能增加氨基酸和矿物质的含量，豌豆苗催芽机，同时增加了独特的微量元素。如香棒芽中含有与性激1素相似的物质，枸杞芽中含芸香甙和肌甙等。这都是***正常生理活动所必需的。芽苗菜不但营养丰富，而且是营养的精华。

芽苗菜的定义

芽苗菜是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“***蔬菜”。目前市场上火爆的芽苗菜有：香椿芽苗菜、松柳、芽球菊苣、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。宁可食无肉，不可餐无蔬，随着人们生活水平的提高，人们不仅关注蔬菜的品种数量，而且更关注的外观、品质及食用安全性等质量指标。芽苗菜作为富含营养、优质、无污染的***绿色食品而受到广大消费者青睐。因此，催芽机，芽苗菜已成为一类很有发展前途的新兴蔬菜产业。

（1）浸种：清水浸种，夏季1~2小时左右，冬春浸4~6小时，水面高出种子10~15

厘米左右。浸泡好后淘洗种子1~2遍即可播种。

（2）播种催芽：在盘中垫上一层新闻纸，将浸泡好的萝卜籽播在盘内，育苗盘30厘米X20厘米，每袋种植3盘，然后10~20盘摞起叠盘催芽，上、下各垫一个保湿盘（即只垫一张湿的新闻纸的空盘），放在20℃~25℃环境中催芽。 （3）叠盘催芽：催芽期间每天倒盘一次，喷水一次，喷水打湿种子和纸即可，因萝卜籽细小，催芽期间喷水只能用喷雾器喷 （4）上架：待芽苗高1~2厘米的时即可上架管理了，两厘米的时候放在弱光区呆一天，鑫圣阳光催芽机，让它适应光照，第二天就要见强光。 管理：(1) 温度：萝卜种子发芽温度一般为2~25℃，而以20℃~25℃***适宜，幼苗能耐2~3℃低温和35℃高温，但以5℃~25℃生长较好，因此，在管理上保持温度在15℃~20℃范围。 (2)湿度：生产萝卜芽苗时，如果空气湿度过大宜烂苗，因此空气湿度应控制在70％左右，主要靠通风来降低湿度。 (3)光照：萝卜苗吸光，在强光下生产。 (4)浇水：每日浇水2~3次，以盘内不积水，不滴水为宜。 收获：采收当萝卜芽苗高6~10厘米左右，色泽翠绿，生长整齐，子叶平展肥大，刚长出真叶就可采收，采收过晚易烂苗。

注意事项： (1) 收获后及时清洗育苗盘，除去黏糊的杂质，用84消毒液进行消毒，并晾干收藏好，

以备下次使用。 （2）每生产4~5批芽苗菜后，对生产场地及用品进行喷雾消毒，保持场地清洁。 （3）严格把好种子质量关，生产过程中每个环节注意挑出烂种子

催芽机-豌豆苗催芽机-四季阳光机械(优质商家)由青州四季阳光食品机械有限公司提供。青州四季阳光食品机械有限公司（www.sdxsyg.com）为客户提供“豆芽机,花生芽机,芽苗机,种子催芽机,豆芽淋水机,豆芽生产线”等业务，公司拥有“鑫圣阳光,庆华,春笋,四季丫”等品牌。专注于豆、乳制品加工设备等行业，在山东 潍坊 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：赵甜。