绿豆芽

绿豆芽不仅清香可口，而且富含多种***、矿物质和活性植物蛋白，具有清热，除湿的***功能。出菜率：1:7
黑豆芽

黑豆芽口感鲜嫩、风味独特，富含多种***、矿物质，而且氨基酸和蛋白质的含量比绿豆芽还高。具有、清热、补肝明目等食疗***。出菜率：1:5蚕豆苗

和其他豆类芽苗菜一样，蚕豆苗富含多种***、矿物质和活性植物蛋白，加之其氨基酸种类更为齐全，特别是赖氨酸含量丰富，营养价值极高。蚕豆芽中含有调节大脑和******的重要成分，并含有丰富的胆石碱，有力的作用。蚕豆苗也是公认的食品之一。出菜率：1:4

豆芽机的好处

中的豆芽机是非常***的生产商，以功能全，质

量好，中的可以做到全自动加温，自动断电，自

动喷水，自动停水，并且不需要人员看着，陆续

放豆，三天就可以生产出两斤豆芽，对于一个家

庭的用量吃两顿都是绰绰有余的，值得一提的是

如果正常断电的话48小时以内都不会对豆芽有任

何的影响，另外中的除了生产豆芽菜还可以孵化

小鸡，想象一下这款豆芽机其实就是一个现实中

的***农场，可以称得上是，劳动***两不误。是

厨娘为老公做在的好帮手，是妈妈为下一代教育

也是有很大的贡献。

≮营养价值≯豆芽中所含的热量较低，水分和膳食纤维较高。

豆芽中除了含有在发芽过程中生成的***C之外，还含有原来的豆中所含的植物性蛋白质和***B1、***B2、钙、钾、磷和铁等丰富的矿物质。

豆类发芽时在种子内部贮存的部分淀粉和蛋白质在酶的作用下分解，转化成生长所需要的糖类和氨基酸，使豆类中的淀粉和蛋白质利用率大大提高。≮对***和健康的影响≯豆芽含有丰富的***B2，可防治***B2缺乏症。

豆芽中含有丰富的蛋白质和***C，具有保护肌肉、皮肤和血管，消除紧张***的作用。

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