氯化镁主要用途

1、固化剂；营养强化剂；呈味剂（与***镁、食yan、磷酸氢钙、***钙等合用）；日本清酒等的助酵剂；除水剂（用于鱼糕，用量0.05%～0.1%）；***改进剂（与聚磷酸盐类合用，作为鱼糜制品的弹性增强剂）。因苦味较强，常用量小于0.1%；

2、小麦粉处理剂；面团质量改进剂；氧化剂；鱼肉罐头改质剂；麦芽糖化处理剂。

氯化镁含量分析

准确称取试样约0.5g，加水50ml和氯化铵2g，溶解后加8一氧化喹啉试液（TS-l65）20ml，在搅拌下加入浓氨试液（TS-14）8ml，混合后在60～70℃下加热10min，然后静置4h以上，产生的沉淀用砂芯玻璃漏斗（G3号）过滤，用温热的1%氨液洗涤滤渣，滤渣连同玻璃漏斗在110℃下干燥3h，称重得8一氧化喹啉化镁[Mg(C9H6NO)2·2H2O]的量，然后求取氯化镁含量。无水氯化镁是白色有光泽的六方形晶体，熔点为714℃，沸点为1412℃，潮解性极强，高于6水氯化镁和2水氯化镁。

工业专用氯化镁，通称工业氯化镁，是氯化镁的一种，通常含有六个分子的结晶水，即MgCl2·6H2O，易潮解，置于干燥空气中会风化而失去结晶水。为单斜晶体，有咸味，有一定腐蚀性。潍坊圣兴化工有限公司***生产氯化镁、轻质碳酸钙等生产厂家，欢迎新老客户来电咨询。工业氯化镁多用于制金属镁、冷冻盐水、陶瓷，并用于填充织物、造纸等方面。其溶液与氧化镁混合，可成为坚硬耐磨的镁质水泥。

潍坊圣兴化工有限公司***生产氯化镁、轻质碳酸钙等生产厂家，欢迎新老客户来电咨询！

氯化镁常温下为白色结晶，易吸湿，下面为大家介绍一下氯化镁的外观质量要求：

1、氯化镁的外观颜色应该是白色或灰白色或黄褐色。

2、氯化镁产品应该是碎片状或颗粒状的，不能是大块状的结晶体。

3、氯化镁产品不能潮解。

物理性质

MgCl2是由74.54%的氯和25.48%的镁组成的，相对分子质量95.21。呈无色六角晶体。密度2.316—2.33克/立方厘米。食品级氧化镁应用领域：用于食品添加剂、色泽稳定剂、pH值调节剂作为***pin、食品的镁元素的补充剂。熔点714℃。沸点1412℃。氯化镁是一种氯化物，化学式MgCl2。无色而易潮解晶体。通常带有6分子的结晶水。但加热至95℃时失去结晶水。