氯化镁的化学性质

1.六水氯化镁加热可水解

加热时失水和氢部分生成氧化镁和碱式氯化镁。

2.无水氯化镁熔融状态下电解可生成镁

MgCl2(熔融)==电解==Mg Cl2↑

3.碱性环境下生成氢氧化镁沉淀。

Mg2 2OH-====Mg(OH)2↓

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食品添加剂氯化镁的生产标准，在我们的饮食中，有很多食品添加剂，这些添加剂对我们的食品起到了一定的作用，如果用的得当，嘉峪关氯化镁，就可以对我们的生活带来益处，但是如果你滥用食品添加剂，就会给我们的身体带来伤害。

氯化镁在食品氯化镁行业中，氯化镁报价，不但遵守***氯化镁食品标准，而且还要求高于***食品标准。接下来给大家讲讲食品用氯化镁的生产标准吧！ 在《食品添加剂标准》中规定，食品级氯化镁可以用于稳定剂和凝固剂做豆类制品中，但是不允许用工业氯化镁代替食品级氯化镁产品使用。

食品氯化镁标准：“***盐”含量要求小于或者等于0.4%；“铅”的含量小于或等于1mg/kg（毫克每千克）；“铵”的含量上，食用氯化镁要求小于或等于50mg/kg。

氯化镁和氯化钠同属离子晶体，副产氯化镁，结构也基本相似，但是熔点却有很大不同。

氯化镁的熔点比氯化钠的熔点低，说明了前者的离子结构不如后者稳固。

结构越脆弱，提取金属镁越容易一点。

如果深入到离子的微观内部，优级氯化镁工艺，就会发现：

氯化钠是基本对等的原子构成的，相对稳定。

而氯化镁两端的原子相差悬殊，结构自然就不会那么稳定，这正是氯化镁比氯化钠熔点低的微观解释。

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