葡萄酒酒标不干胶标签材料
葡萄酒酒标
葡萄酒酒标是指酒瓶上的标签,上面含许多的资讯。因为产地的不同,酒标的标示方法也不同。看一瓶酒的酒标酒可以大概的了解这瓶酒的来历。因此说,酒标是“葡萄酒的ID”。木桐的酒标
在美国、澳大利亚等***, 有一些比较现代的做法。一堆高粱,从“原料”酿造成“酒”,***hao的那部分酒体就是50多度,再经过5年的窖藏挥发,它的度数刚好是52度、53度,所以我们看到,各大品牌白酒中,gao档一点的产品基本都在50度以上。美国的 Kendall Jackson 的酒标主体就是一片葡萄叶, 把酒庄的名字印在叶子上, 美观大方。澳大利亚第二大葡萄酒生产商 Hardays 推出的非常独特的3升装单品种酒采用了橡木桶包装, 里面加上衬层, 解决了橡木桶不够密封、容易漏的难题,利于保存。Hardays 开发的系列葡萄酒, 采用上动物的图案作为酒标, 醒目大方, 在一定程度上改变了葡萄酒消费者对盒装酒的态度和期望。另外, 澳大利亚的一些低档酒还通过酒标展示本土风情, 他们把澳大利亚的驼鸟、蜥蜴、袋鼠等动物搬上了酒标, 成为吸引当地消费者和外来游客的一种方式, 很受好评。木桐的酒标
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酒标上的葡语,你懂得多少?
葡萄牙是世界shang重要的产酒国之一,今天来学习下葡萄牙酒标上的葡语。
Adega:字面意思为“酒窖”,通常作为葡萄酒公司或者合作社名字的一部分
Aperitivo:开胃酒
Aguardente 白兰地
Carvalho:橡木
Casta:葡萄品种
Casta Predominante:主要的酿酒葡萄
Claro 新酿制的葡萄酒
Doce:甜型葡萄酒
DOC:原产地命名控制,相当于法国的AOC
Espumante:起泡酒
Garrafa:酒瓶
Generoso:口感偏甜、酒精度高的开胃酒或者餐后甜酒
IPR(Indica??o de Proveniência Regulamentada):法定产区葡萄酒,相当于法国的VDQS
Maduro:“成熟的”,通常是指在大桶中陈年的葡萄酒
Produzido e Engarrafado por:产于或者装瓶于
Quinado:滋补葡萄酒
Quinta:农场或者庄园
Reserva 珍藏
Rosado:桃红葡萄酒
Seco:干型葡萄酒
Uva 葡萄
Velho 陈年葡萄酒
Vinha:葡萄园
Vinho 葡萄酒
Vinho branco 白葡萄酒
Vinho tinto 红葡萄酒
Vinho verde 绿酒,青酒
Vinho Regional:地区餐酒,与法国的VDP类似
Vinho de Mesa:日常餐酒,相当于法国的VDT
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酒标真的可以判断一瓶葡萄酒的好坏吗?
如果你不是一个以“貌”取酒的人,在选购葡萄酒的时候,不妨多看看酒标上这些信息:
1. 葡萄品种
如果你清楚自己喜欢什么品种的葡萄酒,如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、长相思(Sauvignon Blanc)和霞多丽(Chardonnay)等,你就应该多关注酒标上的品种信息。
2. 产区
一般温暖的产区出产的葡萄酒果香更浓郁,酸度较低;而凉爽的产区出产的葡萄酒花香更明显,酸度更高。木桐的酒标
3. 酒精含量
一般酒精度与酒体的饱满度有关。酒精度高于11%或12%的葡萄酒通常颜色较深,层次丰富,口感甘美,呈干型。而酒精度较低的葡萄酒通常更甜,而且酒体也更轻盈。木桐的酒标
还需要记住一点的是:如果你发现一个生产商为了吸引新的消费群体而改变了自己酒标的风格,而且更改了品牌名,你需要稍微留意下。无论酒标是否花哨,品质优异的葡萄酒都会畅销,我们喜欢一款酒是因为它好喝,无关其他。
现在回到初的问题,我们真的可以通过酒标来判断一款葡萄酒的品质吗?很多时候,是可以的。我们可以关注那些吸引眼球的酒标,但与此同时,我们也应该关注酒标上那些真正有用的信息。
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一个的酒标具备的条件之一是什么?
一个好的酒标应该要清楚地呈现相关信息。因为虽然洗瓶时碱液可以从标签的周边逐渐往里面渗透,但这样渗透的速度是比较缓慢的,不能满足啤酒厂快速脱标的工艺要求。我们可以在背标上看到关于葡萄酒的信息。大多数酒庄都不会每年更新细节信息,因为这不但会额外增加工作量,而且要通过***审批。不过如果你真的喜爱一款葡萄酒,了解这款葡萄酒的生产信息也是一件很有趣的事情,包括葡萄园、葡萄种植、年份、品种、发酵过程和橡木桶管理等信息,总之可以列出来的信息不胜枚举。不过这些信息是否经过精心挑选后清晰地呈现出来?这就是区别好酒标和凌乱的酒标的标准之一。
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