酒标中的标准号告诉你酒的好坏
“产品标准号”,是一个信息量很大的代号,它反映的是酒厂在生产酒的时候所执行的标准。包含的信息有:
1、是什么标准?***标准、地区标准、行业标准,还是地理标志?
2、是什么香型?酱香、浓香、清香、米香、芝麻香……
3、是什么工艺?纯粮酿造,还是酒精勾兑?
那么,如何通过白酒所执行的“产品标准号”,来判断酒的好坏呢?
首先,是什么标准?以GB/T开头的,是***标准;以DB开头的,是地方标准;以NY/T、SB/T等开头的,属于行业标准。比如DB52是贵州省地方标准,DB52/526-2007只能代表产自贵州的酱香型白酒;DB53是云南地方标准,DB53/T92-2008代表云南小曲清香型白酒。与此同时,不干胶,地理标志产品,也有明确的地域色彩,比如GB/T 21820-2008代表舍得白酒,GB/T 21822-2008代表沱牌白酒,这些酒的质量都与产地密切相关。因此,可以通过看“标准号”,来衡量酒的真假好坏。
酒标不干胶平整性
纸张的主要原材料是植物纤维。纸张经过印刷成为酒标以后,由于正面被油墨覆盖,制作不干胶,对水的敏感程度大大降低,表面积相对较稳定,但背面纤维对水相当敏感,酒标吸水时,背面的纤维就会润胀,表面积增大。如果纸张纤维纵向伸长小于其横向伸长,酒标就会以纵向为轴向正面卷曲,失水时就会向背面卷曲,不干胶材料,纸张纤维的纵横向差别越大,酒标平整性越差。当然,酒标的平整性还与纸张纤维种类、填料、生产过程控制、油墨、光油种类、印刷过程控制、酒标的储存条件等很多因素有关。不干胶
酒标不干胶贴标适性的因素
1.透水时间:透水时间是指从将啤酒标签背面朝下放置在23℃的水面上开始,卷筒不干胶,至标签正面出现di一个透水点的时间。
2.平整性是指在一定温度和湿度条件下,将啤酒标签平放在水平面上,在规定时间内,向上翘起或向下拱起的高度。 平整性较差的酒标,在温湿度发生变化时,容易发生卷曲。
3.水分: 水分是指在规定的烘干温度下,烘至恒重时,试样所减少的质量与原试样质量之比,以百分数表示。 酒标的水分过高,在空气中易失水造成向下卷曲。
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