单螺杆主机性能详解

产品名称：单螺杆主机

产品介绍：◆正力精工独创的三线啮合技术，将压缩机容积效率提高到98%，同比增加10%以上，节能指标世界领跑。

◆技术优先，获中、美、日、英、法等国发明专利，在压缩机行业排名优异。

◆气体力完全平衡，主要运动部件受力***，磨损甚微，星轮使用30000小时后容积效率仍保持在95%以上。

◆与SKF，PEEK的技术合作，使系统运转更平稳，零部件寿命更长，长寿指标高。

◆采用非等宽齿专利技术及雾化效果好的新型压缩机喷嘴（专利号：ZL200410051490.4），增强了节能效果并延伸了使用寿命

1、螺杆式冷水机中产生异味的原因

所谓异味，即螺杆式冷水机中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，天长日久，这种气味就粘附于螺杆式冷水机的墙壁、顶棚以及设备和工具上。 螺杆式冷水机中产生异味，一般说来有以下几个方面的原因: 螺杆式冷水机在未进食品前就有一种异味存在。折叠***一、螺杆式冷水机安装完毕或长期停用后再次使用,降温的速度要合理:每天控制在8-10℃为宜,在0℃时应保持一段时间。

入螺杆式冷水机前食品就有变质现象，如变质的蛋、肉、鱼等。

存放过鱼的螺杆式冷水机，清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品，致使气味而变质。

螺杆式冷水机通风不畅，温、湿度过大，致使霉菌大量繁殖，产生霉气味。

⑦ 温度保护:当检测到的实际温度大于设定温度时，动作时间≤2S;

⑧ 输出继电器触点容量:250V 5A;触点寿命5000000次;

⑨ 电流显示误差小于1.0%。

2. 控制器接线端子

显示器与主控器由通讯电缆连接，23、24、25为相序输入端子;7、9为排气温度输入端子;CT1为主电机互感器;CT2为风扇电机互感器;32为输出继电器公共端COM1;27控制主接触器(KM1);28控制星形接触器(KM3);29控制三角形接触器(KM2);30加载电磁阀;31控制电机;34控制卸放阀;37运行指示;42为接地;43、44为220V电源。若螺杆式冷水机库房温度降不下来，应查找原因，待排除后再行食品加工。