关于益生菌 ? 益生菌（probiotics）是指具有改善宿主肠道菌群生态平衡而发挥有益作用达到提高宿主健康水平和健康佳态的活菌制剂及其代谢产物，简而言之就是对***有益的***。

肠道菌群失衡 100兆***里面有三个阵营：***菌、中性菌、有益菌。三者在体内有一个特定的平衡，打破这个平衡，一系列***就来了。如果肠道菌群失去平衡，就会出现腹泻、***、胃口不佳、疲惫、低等病症。菌粉中具有一定效果的是嗜酸乳菌、乳双歧菌等，且唯有菌群活着才具有活，才可产生顺畅肠道、的作用。根据定义，益生菌是“微生物，当以足够量使用时，对宿主健康有益处。

补充益生菌，是目前拯救肠道菌群健康态的有效途径。益生菌可以帮助***分解食物中的植物性蛋白以及多糖，增强对食物中营养的获取效率，减少食物代谢中氨、、及粪臭素等***物质的生成。产生***，包括泛酸、尼克酸、B1,B2,B6及***K等，同时能产生短链脂肪酸、剂、氨基酸等等，对骨骼成长和心脏健康有重要作用。益生菌产生肽与***素，同时也代谢产生短链脂肪酸，乳酸，苯乳酸等酸性物质，一方面为肠上皮细胞提供能量，另一方面可以与***菌竞争空间和资源，降低肠道内的PH，遏制致病菌的生长存活。益生菌可***与清除***菌产生的，预防和某些***，如肠易激综合症、呼吸道、生殖系统、***、、***等。保护肠道粘膜屏障益生菌可降低肠道粘膜渗透性，从而保护肠道粘膜屏障完整性。益生菌产生的肽，苯乳酸，丁酸等物质，可以有效的杀灭致病菌，具有替代的巨大潜能。

在细胞中，益生菌能巨噬细胞，它可以吞噬和杀灭多种病原微生物，同时诱导其释放两种----坏死因子（TNF-α）和白细胞介素6号（IL-6）。坏死因子，顾名思义，就是对***细胞有杀伤作用，引起出血坏死的活性因子。白细胞介素也是很重要的活性因子，它参与反应，调节机体功能。益生菌菌体胞外产物和细胞壁肽聚糖都具有一定活性。完整细胞（或完整肽聚糖）可发挥佐剂活性。但研究表明菌体细胞破碎液甚至双歧***组DNA也能巨噬细胞。以及能产生其它如白细胞介素-1，白细胞介素-10（IL-1，IL-10）或干扰素。这就是为什么普通无活菌的酸奶也具有一定的功能。