1.饭后半小时吃。空腹时胃酸酸性强，而饭后半小时食物中和了部分胃酸，利于更多益生菌活着通过胃。

2.不要和同服。就是微生物的天敌，一块服用，那益生菌就没活路了，所以建议服用2小时后再服用益生菌

3.温水冲服，随冲随服。益生菌都怕热，所以使用37～40摄氏度的温水冲服，而且要随冲随服，以免放置过久益生菌失活。

由于不同的益生菌具有稍微不同的功能，并且集中在沿着消化道的各个地方，含有多种菌株的益生菌补充剂总体上比仅含有一个或两个菌株的产品更有效。这是因为许多菌株协同作用来影响我们的健康。 虽然不同的人群需要的菌株种类不太相同，但是以下的菌株是普遍适用并经过科学论证的。 嗜酸乳 （L. acidophilus）- 这是乳属物种中的菌株，它容易在壁上定居。提高机体水平机体中氧化物如氧自由基和羟基自由基等，含有未配对的电子，容易发生氧化还原反应，当机体中的氧化物过量时会导致机体产生氧化损伤。它支持营养吸收，有助于消化乳制品。 长双歧（B. longum）-是成年人消化道中常见的***之一，有助于保持肠壁的完整性。

1.识别和清除外来的抗原，如病原微生物等。这种防止外界病原体和清除已病原体及其他***物质的功能被称之为防御。使***免于病毒、***、污染物质及***的攻击。

2.识别和清除体内发生突变的细胞、***细胞、细胞或其他***的成分。这种随时发现和清除体内出现的“非己”成分的功能被称之为监视。清除新陈代谢后的废物及细胞与 病毒打仗时遗留下来的病伤，都必须藉由细胞加以清除。

3.通过自身耐受和调节使系统内环境保持稳定。修补细胞能修补受损的和***，使其***原来的功能。健康的系统是无可取代的，但仍可能因为持续摄取不健康的食物而失效。

对于体内含有太多胃酸、做过肠胃道***、患有的病患不要过多的饮用益生菌酸奶，而且在饮用前先征求医生的意见。对于宝宝来说，3个月大就可开始慢慢添补些益生菌乳品。对于经常、腹泻的准妈妈来说，适当添补些益生菌也具有一定的好处。每100ml含糖量接近16g，可乐只有10g/100mL，含糖量比可乐高。另外，肠道内的***菌群有一个特点，那就是会随着年纪不断增加，因此中老年人尤其需得添补益生菌。