本次“益生菌?肠道菌群与健康高峰论坛”成功召开，国内外行业***学者和企业，围绕“益生菌助力健康新时代”的主题，共同探讨了益生菌与健康发现，解读国际视野下的行业未来趋势，为推进益生菌行业“产学研”一体化发展提供思路。相信随着国内外消费市场的逐渐开拓与自主研发技术的进步，中国益生菌行业必将以蓬勃发展的姿态迎来更加广阔的未来。

益生菌，顾名思义，就是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于***肠道、生殖系统内，能产生确切健康***从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。***、动物体内有益的***或***主要有：酪酸梭菌、凝结芽孢、乳酸菌、双歧、嗜酸乳、、酵母菌等。

益生菌：通过摄取适当的量，对食用者的身体健康能发挥有效作用的活菌，英文叫做“Probiotics”。——2001年联合国粮农***（FAO）和世界卫生***（WHO）

益生菌的菌株挑选、运输方式、储存条件都会对活性产生影响，即使足够幸运，益生菌能够活着进入口中，从口腔到肠道的距离，对益生菌来说也是一场历劫，需要经过胃酸、的洗礼，许多不耐酸、不耐碱的菌可能在前进的道路上就牺牲了。定植的益生菌在肠道内经过一段时间的“战斗”，发挥的作用才能被我们看到，直观的就是症状有了好转。

总之，益生菌不是“药”，不能马上，有益菌需要经过一段时间与***菌的“”，当有益菌处于优势时，症状的好转才能逐渐显现出来。益生菌也不可盲目乱用，需对症，在***人员指导下服用。