据统计，目前我国共拥有600多家不锈钢厨房设备生产企业，50%集中在广东，29%在浙江，厨房不锈钢工作台，21%在山东。如今，中国已经成为***不锈钢餐厨具产品的主要生产基地，每年将有90%以上的不锈钢餐厨具出口海外市场。

　　报道分析称，欧美市场是我国不锈钢餐厨具主要的出口地区。中国信息中心数据统计显示，2010年我国出口欧洲不锈钢工作台达11.66亿美元，出口北美达8.02亿美元，预计未来前者可保持20％，后者可保持30％的年增长率。而亚洲地区随着日本及中东等新兴市场的强劲需求拉动，亦逐渐成为我国不锈钢餐厨具出口的重要市场。

不锈钢工器具不锈钢工作台采用不锈钢材质来做，不锈钢材质有特别优点：耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢。实际生产应用中，常将耐弱腐蚀介质腐蚀的钢称为不锈钢，而将耐化学介质腐蚀的钢称为耐酸钢。由于不锈钢材料平整、安全，强度好、美观、耐用，耐酸、耐碱，这些特点是很多材质不具备有的。因此做成的工作台，适用于实验室等防尘防腐的工作环境。

不锈钢餐厨具符合现代人审美要求以及饮食习惯，其不光发挥传统烹饪的功能，更成为提升主人品位、家居装饰档次的表现，与上海展的***不谋而合。凌丰集团作为不锈钢餐厨具的寡头之一，自然不会错过6月13日至15日在上海世博展览馆举办的尚品家居装饰展这场行业盛宴，相反会与主办方更紧密合作，***不锈钢工作台，为国内不锈钢餐厨具企业在海内外市场树立品牌影响力贡献一份力。

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