不锈钢桶车是进行加工鱼类和肉类必不可少的设备，尤其是圆角桶车这一类应用很广泛，双桥肉桶车，在用完之后，会发现不锈钢桶车上有很多残渣，而这些液体容易滋生出***，这样对设备会产生很大的腐蚀作用，所以我们应当进行正确的清洗和消毒。

　　1、首先我们应当使用5%的热碱水将粘在不锈钢桶车上的肉粒、油脂清洗下来，肉桶车，因为热碱水能够和中和设备上的油脂。

　　2、然后用清水将设备清洗一边，将热碱水冲洗下来。

　　3、然后将设备在82℃以上的热水浸泡5——10分钟，将不锈钢桶车彻底洗干净，并且做初步的消毒。

　　4、对不锈钢桶车进行沥水、晾干，然后把桶车放进消毒设备中进行消毒。

　　了解完正确的消毒方式后，以后我们使用完成后一定要记得按照以上的步骤去清洗

消毒，只要这样我们才能保证设备的安全使用。上一条：食品皮带输送机在食品生产中的应用

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