烤全羊炉全羊浸泡羊坯料水的配制：大葱、大姜各2斤拍裂放入盆中，加优越啤酒2瓶、盐3两、味精2两、太太乐鸡精粉2两、水60斤，用手将大葱大姜抓挤出味，制成浸泡料水待用。

我们真诚服务于广大客户，愿与客户共同发展壮大。我们热忱为广大客户提供优越的服务，共同厨房设备行业的美好未来。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

本烤全羊炉产品是正宗无烟碳烤，烤制的肉食外酥里嫩、风味独特。由于馕坑烤炉的构造独特，烤全羊炉子，采用焖烤的方式。顶部的盖和底部的风门，可调节火力的大小。烤全羊炉备具有自动翻转全羊的每个部位所需的温度功能，烤的全羊香、嫩羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，旋转烤全羊机内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口。烤制时食材水分不流失，烤出来的羊肉等系列产品外皮酥脆。肉厚处醇香软嫩。其他烤炉由于炭火或电辐射直接烘烤，肉的水分流失严重。

我厂特研制出木炭烤全羊炉整机采用不锈钢，坚固耐用，并且材质的优良，更加的保证了烤制的保温效果。木炭烤羊炉采用木炭烧烤，这样的烤制方式，烤制出来的成品更加的保证了独特的烤全羊风味更加的吸引顾客。

烤羊炉的优点：

烤全羊出炉装盘、外酥里嫩，鲜美爽滑；不油不腻；科学研究证明，羊肉不但热能量和蛋白质含量高，而且钙、锌等矿物质元素含量比牛肉猪肉都要高。因而，常吃羊肉对肺，气管炎、产后虚弱，腰膝酸软及虚寒等症均有。烤全羊炉用途及原理：本产品主要用于食品加工以烤全羊为主，鱼肉，海鲜，蔬菜等。全程是采用的木炭精心烤制而成，属天然绿色健康食品，民间一直就有“要长寿吃羊肉”的说法嘛，所以爱吃羊肉的有口福啦！

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