烤全羊炉羊坯捆扎好后就等上炉烤制了。值得注意的是烤全羊不同于其他食品加 工，因为食用口味理想时间关系，没有提前2个小时预定的话，不能无目的地烤制。只有接到订餐通知，烤羊师才能把准备好的羊坯架在火上烤制。

我们真诚服务于广大客户，愿与客户共同发展壮大。我们热忱为广大客户提供优越的服务，共同厨房设备行业的美好未来。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

烤全羊炉生产商：可信赖的滨州烤全羊炉厂家推荐

我厂引进国外***的设计理念，拥有多年经验，以及***充满活力的滨州烤全羊炉生产设计团队，不断进行新产品研发，生产经营各种质量稳定、外观优美、价位适中的滨州烤全羊炉，主要销售于山东及***各地，具有烧烤全羊用途。近年来，我司当前对外支持批发;零售;***等销售方式，为需求人群提供受市场欢迎的滨州烤全羊炉。烤全羊炉羊坯焖烤5分钟左右时，开盖观察羊坯表面稍微见黄，上色均匀，水分已干，能明显看到表面下层油水在滚动时停机。

烤全羊炉子特点：

2、改燃气为木炭作为烧烤燃料，回归原始，味道更加正宗鲜美，采用电机带动转轴，不用人工一直站在旁边转动，让做烤全羊的人不至于太累； 继续放入烤羊炉再烤10分钟即可取出，取下，放在托盘内，皮朝上，撒葱花、熟芝麻即可上桌。

烤全羊怎样吃才能减轻上火的症状呢？根据***理论，羊肉配着豆腐和白萝卜吃好。***讲究“热则寒之”的食疗方法，所以吃羊肉应该搭配凉性和甘平性的蔬 菜，能起到清凉、祛火的作用，而豆腐不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用；盖严坑口,用湿布密封,焖烤一小时左右,揭盖观察,木棍靠肉处呈白色,全羊成金***,取出即成。同时，萝卜性凉，可消积滞、化痰热， 还可除羊肉膻味。羊尾脂肪、皮下脂肪、羊皮脂腺分泌物和肌肉间隙的脂肪中含有一种挥发性脂肪酸，这就是羊肉中膻气的来源，如果每1000克羊肉放入250 克白萝卜或胡萝卜同煮，羊肉膻味即可祛除。