烤全羊炉子特点：

3、占地面积小，结构紧凑，一机多用，不仅可以烤全羊，还可以烤兔子、乳猪等。全羊炉子以过硬的质量，优质的服务，实在的价格已经得到广大用户的好评，我们郑重承诺，整机保修一年，只要您购买我们烤全羊炉。

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烤全羊是选择羯羊或周岁以内的肥羊羔为主要原料。烤全羊炉烧烤口味的好坏受菜品原料的选择、烧烤时间的长短、火候的掌握、烧烤设备、佐料等诸多因素的影响。羊宰杀后，去蹄及内脏，用精面粉、盐水、鸡蛋、***、胡椒粉和孜然粉等调成糊状，均匀地抹在羊的全身，然后用钉有铁钉的木棍，从头穿到尾，放在精制的馕坑里，盖严坑口，并要不断地翻动观察，约1小时左右即成。

全羊烤成后即放置餐车上，烹制者在羊头上挽系红彩绸，打成花结，羊嘴放置香菜或芹菜，餐车备有小刀，服务人员推车围绕餐桌转动，恭请客人启刀食肉。碳烤全羊机器物美价廉而且其是占地面积小，结构紧凑，设计独特，热效高，成本低，移动方便，易维护，用途广泛，大大的减少热量损失。不客气的食客们，持刀从烤羊身上切下肉来，尽情地吃，其热烈闲逸古朴浪漫的情景，非身临其境的人，是难以想象其盛况的。

在这里告诉大家请选用以果木或落叶松木屑为原料，工艺上主要是把木屑经机器高温、高压成型后，再送入炭化炉内炭化而成的机制木炭较好。整个生产过程中无须添加任何东西，属环保产品范畴。于是没过多久，外酥里嫩，色香味俱全的烤羊腿就在整个草原上名声大噪，家喻户晓了。市面上主要六角形中心有空和四方形中心有孔两种形状。机制炭作为传统木炭(传统木炭：以树木为原料，烧制而成，是一种毁坏资源的产业现在已被***所禁止)的替代产品，它有燃烧时间长、热值高、不冒烟、不发爆、环保等多种优点,所以建议烧烤业采用这种木炭作业利国利民!