严格来讲软水盐属于工业盐范畴，但和工业软化水设备所用的工业盐是不同的，家用软水机专用盐是高纯度的污碘精盐（可食用的无碘食用盐精加工而成），不是含有亚酸钠的工业日晒盐！那么如何鉴别两者呢？

（1）结构上：盐是较纯净的氯化钠，氯化钠的化学式是N***，式量58.44，由氯离子和钠离子构成。工业用盐中除含有氯化钠之外，还有超标的亚酸钠，其化学式是NaNO2,式量是69.00，由亚酸钠根离子和钠离子构成。

（2）性质上：盐性质较稳定，水溶液呈中性。亚酸钠在干燥条件下较为稳定，但能缓慢吸收氧化成酸钠，水溶液呈碱性。

（3）外观上：两者都呈白色，特殊情况下盐也可能显***或淡***。

两者都呈晶体状，在显微镜下几何形体有一定的区别，但用肉眼是分辨不出的。

（4）溶解性：亚酸钠和盐都极易溶于水，易潮解，无臭味。

（5）味道：亚酸钠略有咸味，盐咸味较重，食用时靠味觉难以分辨。

工业软水盐在软化水设备中的作用：

现在的软化水设备是通过离子交换树脂来实现的，也就是钠离子交换器，水中的硬度是由钙、镁离子决定的，当树脂吸收一定的钙、镁离子之后，树脂会呈现一种失效状态，必须进行树脂再生以***其交换能力，而再生过程就是通过盐箱中较高浓度的氯化钠溶液(盐水)，把树脂上的钙镁离子置换出来，随再生废液排出罐外，此时失效的树脂重新***交换能力。水是印染行业的重要资源之一，印染行业对于水质的要求非常严格，高硬度水会对其造成什么影响呢。

软水盐厂家介绍：

喝软水让指甲变软，对错误且是无稽之谈。指甲的成分是死去的角质蛋白细胞，其硬度是因为含水量低。影响指甲硬度的是铁、锌、钾。如果指甲脆、易碎易断裂，说明身体严重缺铁。钙质和指甲的形成、成分、软硬，全无关系。

喝软水降低机体抵抗力，科学界尚未证明，也没有相关的课题及理论研究。硬水是含钙盐、镁盐较高的矿物质水，软水是含有机矿物质的水。水的软硬划分，只关系钙盐和镁盐的含量，不关系其他。软水来源一般是江水、河水、淡水湖水等（也有人工处理净化过形成软水），其有机矿物质和其他微量成分因水源地而有区别，但其降低***抵抗力的说法却十分无稽。工业软水盐分为工业颗粒软化盐和片软化水盐，两者的区别在于1、外观：工业颗粒盐就是呈颗粒状。