软水盐在食品加工业中的作用

工业用水中，水质太硬会造成锅炉产生大量水垢而浪费燃料，严重了会发生锅炉事故，因此必须对水质进行软化处理。软水盐之一天中四***金饮水时段科学证明，正确的饮水可以降低各种***的发生，一天中掌握以下四个黄金饮水时段可以更加事半功倍。在食品加工业中，水质的软硬也很有讲究，水质过硬会影响食品加工，造成蛋白质沉淀、无机盐沉淀或食品较难煮熟，严重影响食品的外观及口感，因此食品加工业中要适当的对水质进行软化处理。

工业软水盐分为工业颗粒软化盐和片软化水盐，两者的区别在于1、外观：工业颗粒盐就是呈颗粒状。剂软化水盐呈剂圆形；2、颜色：工业软化颗粒盐颜色发暗，这是因为工业颗粒软化盐没有经过加工或深加工，含的杂质比较多。软水盐又名离子树脂再生剂，随着人们生活水平的提高，软水机已成为家庭的必需品了，可软水机是利用什么原理，来对原水进行软化的呢。剂软化水盐为纯白色，是不含杂质的表现；3：氯化钠的含量：工业颗粒软化盐氯化钠含量40%-70%不等。剂软化水盐氯化钠的含量要在99.5%以上

软水盐即离子交换树脂再生剂

离子交换树脂再生剂工作原理：

现代工业生产和人民对水质的要求越来越高。工业锅炉运行要使用软水；电子工业需要纯净水和超纯水；人民生活需要纯净水（发达***90%的家庭使用软水）。水处理的方法有很多种，但主要、进和适宜的水处理技术是离子交换技术。

高ｊｉ水质净化器所有的离子交换树脂，通常为磺酸盐型钠离子交换树脂。待处理的原水通过树脂后，可将水内的***杂质离子（主要为钙Ca，镁Mg离子）吸附于树脂内，达到净化水质的目的。软化水设备即是离子交换设备，广泛用在水处理软化上，可以一次将水软化至残硬度0。随着水处理量的增加，吸附的杂质越来越多，树脂的吸附能力会逐渐降低，而要清除树脂吸附的杂质（主要为钙Ca，镁Mg离子），就需要用钠离子（Na），通过反冲洗的方法，通过离子交换而把树脂吸附的杂质离子（主要为钙Ca，镁Mg离子），置换出来，从而***离子交换树脂的吸附能力，这个过程也叫离子交换树脂再生。水机在使用一段时间后，其树脂会滤满水碱（钙、镁离子）达到饱和，需用盐水清洗，使树脂再生还原，***软水机软化硬水的能力。该产品是经过特殊加工而成，能有效地去除饱和树脂中的钙、镁离子及其他水中一些水碱杂质，再生还原树脂，使您的水质更加干净、清澈，长期保持给水管道通畅、无水垢，使用后无任何残留物，无任何气味，在同等的条件下高于任何再生剂，适用于各种型号的软水机。