红茶菌发酵罐通用好氧机械式搅拌发酵罐,红茶菌发酵罐厂家,耗用搅拌功率大,如何提高溶解氧,降低搅拌功率、减小通风量,一直是同行们研究的问题。 在原发酵参数不变的前提下,红茶菌发酵罐价格,搅拌功率可下降50%以上,通风量可下降30%左右。
已在一些有机酸发酵上取得成功,节约了大量的能源,降低了生产成本,尤其在当前能源大幅涨价情况下,意义更加深远。我们会继续努力为发酵行业做出重大的贡献,把发酵罐的成本降低,给客户更多的实惠。
1.发酵罐的空消过程中,灭菌过滤器下端的排气阀应微微开启,排除冷凝水。
2. 空消时间应持续40分钟左右,当设备初次使用或长期不用后启动时,红茶菌发酵罐,一般采用间歇空消,即先空消后,隔3~5小时再空消一次,以便消除芽孢。
3. 经空消后的过滤器,应通气吹干,约20~30分钟,然后将气路阀门关闭。
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发酵罐是进行液体发酵的专用设备,红茶菌发酵罐***,发酵罐配备控制系统,它主要是对发酵过程中的各种参数,如温度.PH.溶解氧.搅拌速度.空气流量.补料.泡沫水平等进行设定,显示.记录,以及对这些参数进行反馈调节控制。
为了了解发酵过程中菌体的生长及对培养基的利用情况,需在发酵过程中定时的取样测定,包括对菌体进行镜检,测定不同时期发酵液的***浊度及残留还原糖的变化。
红茶菌发酵罐
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