有机肥发酵罐的优势 节约土地，基建成本小 该系列有机肥生产设备只需占用10-30平方米的面积就可投入生产，整个生产线也只占用1-4亩地，大大降低基础土建部分的费用。 环保无污染 整个生产线设计密封作业，无废水、废气排放，环保清洁生产，符合***环保要求。政策支持，符合环保要求 畜禽粪便无害化处理转化有机肥项目是大力支持的环保项目。WN系列有机肥生产设备均采用密闭式发酵技术，发酵***也添加有除臭***，生产过程是在好氧状态下进行，无臭气产生，无二次污染。

为了保证安全性，发酵罐有着严格的要求。其结构需严密，要经得起蒸汽的反复灭菌。此外，内壁还需光滑，耐腐蚀性能也应具备，这样才能有利于彻底灭菌，减小金属离子对生物反应的影响。优质的发酵罐要有良好的气、液、固接触和混合性能，有与的热量、质量、动量传递性能;在保持生物反应要求的前提下，降低发酵罐能耗;有良好的热量交换性能，以维持生物反应的***适温度;还要有可行的管路比例和仪表控制，以适用于灭菌操作和自动化控制。

有效容积50-1000L，椭圆封头立式罐体，三只腿，内壁为不锈钢SUS304，壁厚为2mm，内壁抛光；外置换热夹套（米勒板），米勒板厚为1.5mm，温度低可控制在15℃，温度确±1℃；CIP清洗头2只，液位及温度均电子在线显示。有发酵栓，侧面手孔1只，有取样阀，有喷淋，外循环管，配有挡料网，配射灯视镜。有浊酒(兼做排污口)、清酒排出口，其它包括进料口、备用口、加热或制冷介质进出口等。

酵母的细胞有两种生活形态，单倍体和二倍体。单倍体的生活史较简单，通过有丝分裂繁殖。在环境压力较大时通常则***。二倍体细胞（酵母的优势形态）也通过简单的有丝分裂繁殖，但在外界条件不佳时能进入减数分裂，生成一系列单倍体的孢子。单倍体可以交配，重新形成二倍体。酵母有两种交配类型，称作a和α，是一种原始的性别分化，因此很有研究价值[2]