夹层锅特点：

夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），上海科劳牌蒸汽夹层锅（摇摆汤锅）具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

※ 夹层锅技术规范型号G50-G1000 容积50L～1000L加热方式蒸汽夹层锅、电加热夹层锅、煤气夹层锅、天燃气夹层锅结构立式/可倾斜 （可根据客户要求配置搅拌装置（变频调速，刮板）电机功率0.75Kw-3Kw（根据客户要求配置）加热功率9-36KW（根据客户要求配置）材质①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆；

②内外全不锈钢。

电加热夹层锅安装调试

1、开箱时，应检查产品与附件与装箱单是否相符，在运输过程中，产品和零部件是否有损坏，如有丢失和损坏，请及时与本公司联系解决。2、产品出厂前已进行性能测试，所有零部件相对位置已安装调校好，用户一般只作检查，不得随意拆卸，以免重新安装调校不当，影响产品使用性能。3、本设备不需固定，只要放在平整的水泥地面上即可。4、供电电源应符合本设备搅拌结构形式的要求，设备外壳必须有良好的接地，以免漏电发生事故。5、安装时，应注意保证进油管道的畅通，不得有阻塞现象。

夹层锅安全操作规程

操作不当是夹层锅发生事故的常见原因。为了保证夹层锅安全合理使用，根据生产工

艺要求和夹层锅技术特性，***订夹层锅安全操作规程，其内容应包括以下几点

1．夹层锅的许用压力和许用极限温度；夹层锅的许用压力为0.1MPa。在使用过程中***能超出许用压力。

2．夹层锅的正确操作方法；

2.1打开蒸汽进行加温；

2.2排出锅内冷水；

2.3压力控制在规定范围；

2.4加热结束关闭阀门；

我公司生产的可倾式夹层锅为冲压、旋压一次成型无焊接，锅体可作180以内的转动，本设备为敞口式浓缩，主要用于制药、食品、化工、轻工等行业对料液的煎煮和浓缩，该设备与物料接触部分为不锈钢SUS304，具有较好的耐腐蚀性能，经久耐用，符合GMP要求，同时亦可根据用户要求，可增加搅拌装置