主要全自动杀菌锅有很多种，在我国传统的高温杀菌一般采用水浴式杀菌和蒸气杀菌即我们常说的水杀和汽杀两种杀菌方式，上个世纪九十年代为了满足软包装等特殊的产品生产要求，开始从日本引进双层杀菌锅即日式杀菌锅，

新世纪伊始，西班牙、德国、法国等欧洲***为了节约能源和水资源，推出一种带热交换器的水淋式杀菌锅，特别是法国采用***的锅内蒸气循环系统，以达到高温节能、短时***、节约水资源等目的。

杀菌锅电脑控制系统

高温杀菌锅可根据不同产品采用多段升温杀菌，多段降温，确保各种食品原有营养成分不被***，保持了产品原有色泽不会改变。

杀菌锅电脑全自动控制系统

◆采用电脑控制统。

◆采用温度薄膜调节阀自动调节锅度。

◆可以即时打印和储存、时间、温度、压力的曲线图。

◆整个杀菌程序完全采用电脑自动化控制，无需人工操作。

◆采用大屏幕触摸屏、杀菌流程以动画形式表示。

◆采用电子变送器控制温度、压力。

◆所有的阀门开关全部采用电脑程序控制。

酱鸡爪双层水浴杀菌锅制造商

我公司食品杀菌类设备的产品特点：

1． 电脑全自动控制和电气半自动相结合。

2． 由电加热蒸汽发生器代替锅炉，适合环保要求，节能环保无烟

3． 有3道安全连锁装置。杜绝工人误开锅门。

4． 电加热功率可选，以适合用户电网容量的不同。

5． 可以根据产品选择不同的杀菌方式。

6 . 根据场地选择不同的杀菌设备

7 . 成熟杀菌工艺，产品保质期长(保质期长短可调)，风味口感优佳