发酵食品对***的影响

近年来，科技的进步，生产工艺的进步，食品的存放时间也随之加长。经过对发酵食品长期研究及试验所知，它的真正魅力在于其具有防病、大有与***媲美产生药***法的奇特***。故***医师们建议：现代人应该提醒自己每天摄取一味发酵食品，这样可以维持健康、促进长寿及给***带来活力。

（1）对大脑：甜面酱、豆瓣酱、酱油及甜米酒等食品当中富含缩氨酸等成分，它可以防止***减退。

（2）对血管：发酵的大豆含有丰富的抗***成分，它可以有效地溶解血液中的***等物，起到预防动硬化、降低压之效力。另外，醋的主要成分是多种氨基酸及矿物质，它们亦能达到、血糖及胆固醇之效果。

（3）对心脏：豆类及酸牛奶能有效地控制血压和血中胆固醇数值的“上扬”，防止动脉发生硬化，减少心脏发生心肌的现象，以保护机体的血液循环。

（4）对***：酸牛奶、奶酪及黄酒含有乳酸菌等成分，它可以刺激***系统，提高NK细胞（自然杀伤细胞，它可识别破损细胞及细胞，并将它们、清除掉）和淋巴细胞的机能及活性，增强机体的抵抗力。

（5）对肠：利用乳酸菌来发酵的食品，其任何一种东西均有调整肠腔内菌群的平衡，增加肠蠕动，使大便保持通畅，预防大等的发生。

通过控制温度、湿度、PH和TO等各种参数，达到生物发酵或培养目的。1、可控制温度、湿度、PH和TO等各种数据2、功能强大，满足不同的发酵和培养需求3、操作简单，安全方便，实时监控4、方便数据的存储和综合处理5、 双层夹套式罐体6、微分布器 和可调式导流管，可促进水的循环7、 可选配光照模块8、 2阶溶解氧（DO）策略，准确的控制溶解氧水平9、 实时趋势数据记录确保佳的发酵性能10、 以太网远程操控，无需额外的软件11、4个内置分配的可编程蠕动泵可实现PH自动调节、抗泡和加料控制12、 自动化进程可让您设定15个可编程的步骤进行控制13、 手动进程可让您***运行单个参数14、 手动进程与自动化进程可根据需要进行选择15、低电压直流无刷电动机16、 快速接口，便于操作17、 标准包包含所有的配件

制药、精细化工、生物制品发酵过程是一个无菌、无污染的过程，发酵罐采用了无菌系统，避免和防止了空气中微生物的污染，大大延长了您产品的保质期和产品的纯正，我们在罐上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。可通过加热冷却介质来进行循环加热和冷却。与物料接触的部分全部采用不锈钢SUS304或316L制造，保温采用聚氨酯发泡或珍珠棉，外表面磨砂亚光处理，符合GMP标准。