诸城市汇康食品机械有限公司斩拌机型号：ZB-20型，ZB-40型，ZB-80型，ZB-125型，ZB-80变频型，ZB-125变频型。

变频型转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，产品效果更好。刀尖与斩锅的间隙小于2mm.

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。辣椒斩碎设备制造商，辣椒斩碎设备制造商

汇康80型斩拌机对原料进行斩切，搅拌和乳化，防止产品原料中蛋白质及其他营养成分被氧化，***，从而保留了原有的色香、味及各种营养成分。通过斩切提高了产品的细密度和水的亲和力，使产品的弹性得到提高，该机具有刀轴转速高，功率大，是斩切、混合及乳化一次完成，处理原料范围广等特点。4、整机采用304不锈钢加工而成，做工精细，造型美观，结构严谨合理，操作简单，性能可靠。

斩拌机可对肉类，水果蔬菜，海产品及调味品，进行深加工。刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽。该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。

1、选用变频器和变频电机，使斩刀速度在300-4500转/min间任意调整，刀刃锋利耐用、高速运行平稳。该机噪音小，

2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅经加工中心一处成型。为全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。

3、斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。

4、主轴经高频淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速运行状态下，运行平稳、无噪音，斩刀与斩拌锅间隙小于1.5mm，确保斩拌效果。

5、该产品采用防水电脑控制器，使用安全可靠

6、配有出料器，出料方便、干净。辣椒斩碎设备制造商，辣椒斩碎设备制造商

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