真空滚揉机设备型号：

肉类真空滚揉机，驴肉腌制滚揉机有大小型号的可以选择的，小型号的是100L的一次可以加工腌制100斤的产量，大可以做成2吨的可以一次加工2000斤的产量的，有客户问是否是可以连续的使用呢，告知可以的，每天接连不停的工作都是可以的呢，机器的话小于300L的可以用两相电的，型号大一些的就是必须用三相电来进行加工的，型号就更不用说了，非得用驴肉腌制滚揉机三相电的，还有一种滚揉拌料主要是用于腌制咸菜的拌料的就是八角拌料机，这个客户也可以来电话了解一下只是针对于做酱腌菜加工的客户而言的。滚揉机采用转动支架，卧式液压倾斜滚揉，具有更大的装载能力和更方便地卸料性能。猪肉真空滚揉机价格,猪肉真空滚揉机价格

真空滚揉机主要用途：

诸城汇康食品机械真空滚揉机作为现代化肉制品加工厂家常用到的设备，在日常生产加工中地位非常重要，从我们日常生活中我们常吃的烧鸡，烤鸭，酱牛肉，五香牛肉、猪排、鸡排等等肉食品都需要腌制，那么真空滚揉机的作用和用途到底有哪些？真空滚揉机：●设定滚揉工作总时间●设定间歇滚揉时间●真空状态滚揉工作●连续滚揉●间歇滚揉●反转滚动出料。诸城滚揉机厂家汇康机械为大家详细介绍一下：设备有多种型号，型号根据客户的产品定猪肉真空滚揉机价格,猪肉真空滚揉机价格

真空滚肉腌制机：

大型滚筒式真空滚揉机 牛羊肉卷腊肉牙签肉鸡肉串商用真空腌肉机滚肉机真空鸡肉串腊肉牛羊肉正反转腌制机大型肉类入味搅拌机肉类滚揉机桨叶圆弧形，独特设计，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。该机自动化程序高，机体圆筒体的转停运行均由***的数显时间继电器自动控制，用户只需按工艺要求设定滚揉、间歇及总运转时间后，该机即可按规定时间循环运行，到总时间会自动停止。是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过我们厂家生产的大小型真空滚揉机能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被***吸收，真空滚揉机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了肉***的结构，提高了切面效果。电机变速箱、真空泵、电器部件均采用***知名品牌， 适用范围【适合产品有：鱼类、肉类、禽类、海鲜、金针茹、】当肉块或者鸡鸭等肉食品进入滚揉机后，经设备筒体慢速柔和的翻滚，使肉块得到均匀的挤压、加速肉块中盐 溶性蛋白的释放及同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉 质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高的目的。嫩、色泽自然美观，可大大提高出品率，增强肉制品的高品位