诸城市汇康食品机械有限公司真空滚揉机设备简介：真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到搅拌、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作，结构合理，运行平衡、噪音小、性能可靠、操作简便、设备使用效率高。实验型滚揉机每次装料20hg，带冰水降槽。酱菜肉类腌制机价格,酱菜肉类腌制机价格肉类真空滚揉机滚揉机在食品加工中发挥着重要的作用。

大型滚筒式真空滚揉机 牛羊肉卷腊肉牙签肉鸡肉串商用真空腌肉机滚肉机真空鸡肉串腊肉牛羊肉正反转腌制机大型肉类入味搅拌机肉类滚揉机桨叶圆弧形，独特设计，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过我们厂家生产的大小型真空滚揉机能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被***吸收，真空滚揉机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了肉***的结构，提高了切面效果。电机变速箱、真空泵、电器部件均采用***知名品牌， 适用范围【适合产品有：鱼类、肉类、禽类、海鲜、金针茹、】当肉块或者鸡鸭等肉食品进入滚揉机后，经设备筒体慢速柔和的翻滚，酱菜肉类腌制机价格，使肉块得到均匀的挤压、加速肉块中盐 溶性蛋白的释放及同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉 质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高的目的。采用优质不锈钢，圆形封头滚揉空间大（锥体封头滚揉空间小），设计合理，运行噪音小。嫩、色泽自然美观，可大大提高出品率，增强肉制品的高品位

滚揉机主要技术参数

型号规格GR50L GR100L GR200L RG600GR-800GR-1000

生产能力kg25 50 110 300 400 600

滚筒转速 r/min7

电压 V220/380

料斗容 L501002006008001000

总重量 kg100150250350460700

电机功率 kw1.21.5333.54.5

尺寸960X400X8081060X600X9801400X1000X15001500X1020X16402050X1340X17402200X1340X1740

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