汇康机械变频斩拌机：鱼豆腐双速斩拌机设备用途，鱼豆腐双速斩拌机设备用途

1、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。

2、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高。

3、刀尖与斩锅的间隙小于1.5mm。

我公司生产的80型肉类斩拌机配置高，所以品质高，鱼豆腐双速斩拌机设备用途，因为均采用国标开元电机，法国施耐德电器，专用斩拌刀及变频器，整机采用不锈钢304材质制成，保证食品卫生，不生锈，结实耐用。刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计***为合理。分为肉类斩拌机，千页豆腐及鱼豆腐斩拌机。鱼豆腐双速斩拌机设备用途，鱼豆腐双速斩拌机设备用途

斩拌机是肉类制品、肉糜状产品（火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等）生产制作过程中的一个关键设备。斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及输料斩成肉馅及肉泥，还可以将输料、水与肉馅或肉片一起搅拌均匀，防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化，***。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎，还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速，可以大大缩短运行时间，减少物料发热量，可以保持馅料的天然色泽和风味。鱼豆腐双速斩拌机设备用途，鱼豆腐双速斩拌机设备用途

小型斩拌机适用于各种肉类及果蔬的斩切、搅拌加工，可将原料斩切、搅拌成不同要求的颗粒、馅料或均匀的糊状体。根据市场需求开发的一种卫生级高可靠性强的新型设备。广泛应用于食品加工实验室，学院食品工程实验室，学校食堂，以及餐饮行业。

（1） 整机采用优质的304不锈钢材料（包括肉盘），优质的斩拌刀。

（2）控制箱为封闭式结构，防水防潮。

（3）上盖有安全保护装置、湿度显示。

（4）该斩拌机刀轴转速高，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽操作方便，斩拌效果好，是肉类加工企业生产肉制品的重要设备。

根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全有：20型，40型，80型，125型。操作简便、安全可靠鱼豆腐双速斩拌机设备用途，鱼豆腐双速斩拌机设备用途

鱼豆腐双速斩拌机设备用途周转箱清洗机由诸城市汇康食品机械有限公司提供。诸城市汇康食品机械有限公司（zckanghui.1688.com）为客户提供“肉类加工设备.果蔬清洗机.洗筐机.烘干机.烧毛机.切肉切条机”等业务，公司拥有“汇康牌”等品牌。本机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物，使斩切、搅拌及乳化一次完成，使肠类制品的细密度和弹性增强，提高制品的出品率和产品质量。专注于肉制品加工设备等行业，在山东 潍坊 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：杜经理。同时本公司（www.rlyzzkgrj.com）还是从事全自动真空滚揉机，食品腌制滚揉机，肉类腌制真空滚揉机的厂家，欢迎来电咨询。