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1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味
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诸城市汇康食品机械有限公司使用汇康真空滚揉机可得到以下效果: (1) 使腌制液在原料肉内均匀吸收 (2) 增强肉的结合力,提高肉的弹性 (3) 保证肉制品的切片性,鸡大胸鸡柳腌制机优质商家,防止切片时产生破碎裂口,增加保水性,提高出口率真 (4) 提高产品的柔嫩性和结构稳定 (5) 特有的V型齿可以使产品加工过程中表皮不受损坏 滚揉机具有以下功能: 设定滚揉工作时间 设定间歇滚揉时间 真空状态滚揉时间 连续滚揉、间歇滚揉、反转出料 电器控制均采用防水电脑控制。真空滚揉机具有以下特点:1.可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。腌制机优质商家,腌制机优质商家
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