斩拌机参数和配置：

汇康机械斩拌机

①选用优质变频器和变频电机，使斩刀速度在1500-3500转/min间任意调整，该机噪音小，铜山区千页豆腐斩拌机，效率高，节能效果显著。

②斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。

③斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。

④配有出料器，出料方便、干净。千页豆腐斩拌机，千页豆腐斩拌机

蔬菜斩碎机原理：

汇康机械大姜斩拌机 蔬菜 姜末斩拌机 斩碎机 好用的斩切机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。使物料的斩切时间短，温升小，提高了物料的细腻度，可充分提取蛋白，使产品具有弹性强、乳化结果好、出品率高等特点。整机主体采用优质不锈钢制作，结构设计合理，加工精度高，千页豆腐斩拌机厂家，便于操作及***，关键部件选用进口元件。该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。千页豆腐斩拌机，千页豆腐斩拌机

斩拌机可对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、***，从而大限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。通过斩切，提高了产品的细密度及和水的亲和力，使产品的弹性得到提高。该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类，也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计***为合理。千页豆腐斩拌机

配置：整机采用SUS304不锈钢板制作，结构合理、美观，千页豆腐斩拌机图片，易清洗。1、本机以不锈钢为原料制作，千页豆腐斩拌机型号，结构紧凑、美观，易清洗。2、主要部件采用加工中心加工、确保加工。3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。4、选用进口轴承；剁碎的细度，升温程度小，混合时间短，提高了肉制品的乳化效果，弹性，细度和产率。电机符合欧标，抗过载能力强。5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm。

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